如果是瘦牛肉，100克牛肉的熱量大約為113卡，如果是肥瘦相間的牛肉，100克牛肉的熱量大約為125大卡，牛肉中含有脂肪、碳水化合物、蛋白質、維生素等營養物質，適量食用，對人體有益。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，可以更好的補充人體需要的物質，可以炒食，也可以煮食。
優質牛肉的肉皮無紅點，肌肉新鮮有光澤，紅色均勻，脂肪呈潔白或淡黃色，如果是變質的肉，脂肪缺乏光澤，呈綠色，帶有氨味或酸味。
購買牛肉時，可以用手摸一下，新鮮肉有彈性，指壓後凹陷立即恢復，表面微幹或微溼潤，不粘手，次品肉或變質肉彈性差，外表乾燥或粘手。
1、牛肉熱量：288大卡/100g。
2、每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪19.54克，蛋白質26.33克，纖維素0克，鈉384毫克，鉀315毫克。
3、牛肉（拼音：niú ròu），指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。
黑豆芽100克的熱量是381大卡。黑豆芽含有豐富的氨基酸、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸。黑豆發芽成黑豆芽，碳水化合物和脂肪的含量大大降低，而維生素、纖維素含量大大升高，黑豆芽可以算得上4星級減肥食品，單位熱量很低，每100克含有的脂肪量不到1克。
100克飯熱量是485KJ，也是116卡路里。米飯的主要成分是碳水化合物。米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素含量都較精米米飯中的要高。 ...
每100克桂圓含有熱量71大卡。龍眼原產於中國南部地區，分佈於中國福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省（區），主產於福建、臺灣、廣西。生長在南亞熱帶地區，喜溫暖溼潤氣候，能忍受短期霜凍，在0~4攝氏度的低溫條件，短期內不會凍死。
龍眼，無患子科龍眼屬植物。常綠喬木，高通常10餘米；小枝粗 ...
100克餅熱量在70-130KJ之間，卡路里（簡稱卡，縮寫為cal）是能量單位，由英文Calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量。
卡路里雖然不是國際標準的能量單位，但由於沿襲傳統，中國大陸與臺灣地區仍將其廣泛使用在營養計量和健身手冊上。 ...
100克南瓜的熱量是23大卡。在減肥期間，光吃南瓜也是不行的，容易造成營養不良，還需搭配一些同樣是低熱量營養豐富，同時也飽腹的果蔬以及肉類、蛋類、豆類食物食用，這樣既能吃好又能吃飽，才可達到有效減肥的目的。 ...
西藍花100克的熱量是34大卡，西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。由於西藍花的含水量高達90%以上，所含熱量較低，因此對減肥的人來說，可以填飽肚子，而不會發胖。挑選西藍花時，手感越重的，質量越好。不過，也要避免其花球過硬，這樣的西 ...
100克牛肉大概是一個拳頭大小。
牛肉屬於畜肉類之一，因肌色較深呈暗紅色，又稱之為“紅肉”，可提供人體所需要的優質蛋白和多種微量元素，其中的蛋白質氨基酸組成與人體需要較為接近。
牛肉蛋白質含量高，脂肪少，但富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以 ...
100克黃瓜的熱量是15大卡。黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗 ...