每100克龜肉含熱量288-744千焦耳,蛋白質16.5克,脂肪1.0克、糖類1.6克,並富含維生素A、維生素B1、維生素B2、脂肪酸、肌醇、鉀、納等人體所需的各種營養成分。
龜肉是一種來自龜科動物烏龜的肉。龜肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等物質,營養價值和藥用價值極高。功效是舒筋治勞,潤肺止咳。
隨著現代社會人們發現龜肉的價值,越來越將龜作為高階滋補品和延年益壽的食療佳品。特別是以龜肉為主要原料烹飪的食品,已成為現代宴席上的高階名餚之一,諸如清蒸龜肉、沙苑烏龜、龜肉粥等。而用龜肉與多種中藥配伍而烹製的杞龜湯、參龜湯、當歸龜湯等藥膳更是被人視為滋補珍品,其肉和湯味美可口、鮮香至極,且老少皆宜。主治症瘕,痃瘧,風痺,腳弱,虛弱小兒,婦女產後體虛不復,脫肛或子宮下垂。煮食烏龜肉,有促使收復之效。
100克雞胸肉的熱量是123大卡。雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞是一種家禽,家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
每100克瓜子的熱量為600大卡,需慢跑90分鐘,或做100分鐘的有氧操才能將其熱量全部消耗。瓜的種子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒,俗名叫邊果。它的種類較多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實,不但可以作為零食,而且還可以作為製作糕點的原料,同時也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源。
100克黃瓜的熱量是15大卡。黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有稜溝,被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。雌雄同株。雄花:常數朵在葉腋簇生;花梗纖細,被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長圓狀披針形。雌花:單生或稀簇生;花梗粗壯,被柔毛;子房粗 ...
花蛤蜊的熱量(以100克可食部分計)是45大卡(188千焦)。蛤蜊肉的熱量是:89.00(大卡)。
碳水化合物(克)>5.00。
脂肪(克)>0.70。
蛋白質(克)>15.60。
維生素E(毫克)>17.90。 ...
1、葡萄乾的熱量是每100克341大卡熱量,葡萄乾是在日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實。葡萄又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅,陝西、河北、山東等地。夏末秋初採收,鮮用或乾燥備用。
2、葡萄乾是高碳水化合物,並且主要是葡萄糖,可快速被人體吸收利用,減肥時如遇到低血糖可以進食葡萄,熱量較高,減肥期間需 ...
每100克玉米中含熱量820.06千焦耳(196千卡)。人體的一切生命活動都需要熱量,如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。而這些能量主要來源於食物。
熱量,是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量,所以熱量只能說"吸收""放出"。不可以說& ...
100克豆腐的熱量是140大卡,豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材,大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿,二是凝固成形。
即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。豆腐內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有 ...
43大卡。每100克的提子所含有的熱量為43大卡,需要散步30分鐘才能將這些熱量消耗掉。提子中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,食用後對身體有一定益處。 ...
91大卡。每100克的酒釀所含有的熱量大約為91大卡。酒釀的熱量並不是很高,因酒釀是將糯米蒸熟後,加入適量的酒麴發酵而成,有點類似白酒,但其度數要遠低於白酒,比葡萄酒稍微高一些。酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等。酒釀古稱醴,是中國傳統的特產酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母 ...