12寸蛋糕直徑為多少釐米

　　蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入我們中國，所以蛋糕的尺寸一般為英寸，是指蛋糕成品的直徑。

　　12寸是指29釐米，也就是說12寸蛋糕的直徑約為29釐米。以重量來衡量的話，12寸蛋糕是4磅。一般12寸蛋糕夠8到15個人吃的話。

　　45釐米。18寸的蛋糕是指直徑為45釐米左右，重量在6磅左右的蛋糕，適合25人左右食用。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

　　蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。

　　1英寸等於2.54釐米，那麼一個8寸的蛋糕的直徑相當於20釐米，如果用重量單位來衡量的話，相當於兩磅，就是約900克。

　　8寸的圓形蛋糕直徑是20公分，8寸的方形蛋糕對角線是15公分，8寸的心形蛋糕大概是15公分，8寸的適合一家三口，8寸的蛋糕合適2到3個人的親朋好友聚會，8寸的蛋糕適合情侶之間的紀念日，8寸的蛋糕適合小型辦公室上，下午的茶點。