1573國窖是指該酒的窖池是公元1573年的窖池。瀘州酒業盛於明清，根據史料記載瀘州老窖窖池於公元1573年由舒家建窖，當時作坊名稱為“舒聚源”，經過連續四百多年不間斷的發酵釀酒，瀘州老窖窖池集發酵容器和搖籃於一身。其在釀酒技術、經濟、文化方面，都有著深遠的影響。
1573國窖是指該酒的窖池是公元1573年的窖池。瀘州酒業盛於明清，根據史料記載瀘州老窖窖池於公元1573年由舒家建窖，當時作坊名稱為“舒聚源”，經過連續四百多年不間斷的發酵釀酒，瀘州老窖窖池集發酵容器和搖籃於一身。其在釀酒技術、經濟、文化方面，都有著深遠的影響。
國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產品，源於建造於明朝萬曆年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，採用蒸餾酒釀造工藝，酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長，風格典型。包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾，呈現傳統玉璽造型，外盒由大面積國旗正紅為鋪設，酒瓶採用國窖1573德國水晶玻璃燒製，瓶身與外盒有象徵國土面積的五星960顆，“1573”字樣以純金壓邊。2001年，獲釣魚臺國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產地標準質量認證。
1、個人接觸五糧液多些，我當然選五糧液
2、從質量上講，都是中國名酒，相差無幾。
3、從歷史來講，五糧液和國窖1573本是同源，五糧液集團原來叫做是四川省宜賓酒廠，生產國窖1573的企業是瀘州老窖集團，原名叫做瀘州市酒廠。在改革開放以前都是國家管理，白酒在當時實行國家專賣，像今天的菸草專賣一樣。到了今天，兩家也同是國有企業。
4、在技術上講。五糧液和國窖1573都是濃香型，而濃香型白酒的技術源自瀘州老窖，有四百多年的國窖為證。最重要的是，在6070年代，瀘州酒廠的技術人員發明了勾兌技術，使白酒可以大規模工業化，告別了傳統的手工作坊時代。在文革結束前，是瀘州酒廠派技術人員到宜賓酒廠去恢復生產，也將勾兌技術帶到了五糧液。
5、關於品牌，五糧液在內依靠規模化和合理的勾兌技術，對外依靠提高價格和現代銷售模式在90年代後期、本世紀初期，佔領市場，取得了很高市場份額。而瀘州老窖因為“中國民酒”的銷售戰略（就是做老百姓喝得起的酒）難以跟上時代腳步，所以在本世紀處落入低點，之後才打造出高階品牌國窖1573，來挽回市場。
6、從公司治理模式來講，五糧液還沒有完成企業改制，而瀘州老窖率先完成股權激勵，後期瀘州老窖的潛力要大些。