1、開2元超市所需要的資金是因人而異的，每個兩元店所需的店鋪轉讓費、裝修費、店鋪租金、店鋪規模、鋪貨數量和種類都是不一樣的，所以所需的資金的影響因素很多，比較難以給出統一的數字。一般來說，每10平米的店面需要8000-10000元的投資資金。
2、2元店的盈利主要是靠薄利多銷，商品若不能充分實現多銷快銷，失敗的可能性極大。目前2元店內商品的主題大致有家居生活類、玩具類、飾品類、新奇特、禮品類等，它們各有優劣:家居生活類商品以其貨源充足、家庭必需、人人需要、覆蓋面廣等優勢，盈利最穩，但單件利潤低;玩具、飾品類商品雖單件利潤高，但因銷售範圍過窄給選址和行銷帶來了很大阻力;新奇特類因價位的限制而貨源嚴重不足;禮品類因涉及訂貨、定做及業務來源受限而不太適宜一般人從業。當然，2元店裡的商品不論以何種主題出現，都必須具備物美價廉、超值、實用、新奇等特點，同時還要不斷更新商品品種以保持持續的吸引力。
1、開2元超市所需要的資金是因人而異的，每個兩元店所需的店鋪轉讓費、裝修費、店鋪租金、店鋪規模、鋪貨數量和種類都是不一樣的，所以所需的資金的影響因素很多，比較難以給出統一的數字。一般來說，每10平米的店面需要8000-10000元的投資資金。
2、2元店的盈利主要是靠薄利多銷，商品若不能充分實現多銷快銷，失敗的可能性極大。目前2元店內商品的主題大致有家居生活類、玩具類、飾品類、新奇特、禮品類等，它們各有優劣:家居生活類商品以其貨源充足、家庭必需、人人需要、覆蓋面廣等優勢，盈利最穩，但單件利潤低;玩具、飾品類商品雖單件利潤高，但因銷售範圍過窄給選址和行銷帶來了很大阻力;新奇特類因價位的限制而貨源嚴重不足;禮品類因涉及訂貨、定做及業務來源受限而不太適宜一般人從業。當然，2元店裡的商品不論以何種主題出現，都必須具備物美價廉、超值、實用、新奇等特點，同時還要不斷更新商品品種以保持持續的吸引力。
烤腸廉價、溫暖、容易獲取，它和烤紅薯一樣，撫慰了多少疲憊的心靈，鮮有人能在寒夜拒絕一根熱氣騰騰的便宜烤腸。那麼2元一根的烤腸到底是什麼肉?2元一根的烤腸能不能吃?下面小編帶來介紹。
2元一根的烤腸到底是什麼肉？
其實，雞肉、豬肉、鴨肉和魚肉，甚至雞皮和軟骨都有可能成為烤腸原料。當然，除了肉之外，澱粉和水也會被商家用來降低成本。
營養上沒啥好誇的，但質量上也沒啥擔心的。不管原料是什麼，它們都得在層層檢驗中“過關斬將”，從菌落總數到亞硝酸鹽含量檢查等等，只有符合相關質量標準，它們才有機會被送到你面前。
不過，不管是2元一根的烤腸，還是辣條、炸蝦片這些童年最愛的零食，我都勸你少吃為好。畢竟，它們都是高鹽高脂肪產品——好吃、沒營養，但是長肉。
2元一根的烤腸能不能吃？
2元一根的烤腸用的，未必都是肉。
一根烤腸約為50克，其原料除了肉類之外，還有澱粉和水等其他成分來降低原料成本。在一根烤腸的生產過程中，原料和成品都會經過多次檢驗。
在生產原料上，可以用新鮮肉或者凍肉，但均應透過獸醫檢驗合格，無變質現象。也就是說，不管蛋白質來源於豬肉、雞肉還是雞皮，只要這些牲畜都是經過檢疫的，那都是符合國標的。
首先，烤腸、火腿腸、維也納香腸和法蘭克福香腸等等都屬於燻煮香腸這一大類。其中，只有火腿腸有自己的國家標準，其他腸則會參考燻煮香腸的行業標準生產。
一般而言，燻煮香腸的主要原料是新鮮或冷凍的畜禽、水產品。把原料修整、絞制、醃製後，加入輔料及食品新增劑，再攪拌均勻，把肉糜充填進腸衣，經殺菌、冷卻等多種程式後便完成。
在行業標準中，燻煮香腸同樣分為分為普通級、優級、特級和無澱粉產品，但優級和特級的澱粉含量分別不可以超過4%和3%，而蛋白質含量則不可以低於14%和16%，數值制定上比火腿腸的國標更嚴格，所以執行燻煮香腸標準(行標)的烤腸在蛋白質含量上表現更優秀。
在肉類上，多款烤腸主要選用的是雞肉、豬肉、鴨肉和魚肉等，此外，由於國標彙總未規定特定的肉類，所以也會加入雞皮、軟骨等。其中低成本的烤腸，主要肉類為雞肉，含量越多，則價格越高。