2019餐飲健康證有什麼新規定

　　健康證是指對食品、飲用水生產經營人員、直接從事化妝品生產的人員、公共場所直接為顧客服務的人員、有害作業人員、放射工作人員以及在校學生等按國家衛生法律、法規規定所進行的從業前、從業和就學期間的健康檢查。

　　從事食品生產經營的相關人員必須擁有健康證。

　　【法律依據】

　　《食品安全法》第四十五條規定，食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。

　　健康證一般是針對從事餐飲業和家政服務業以及公共場所的服務人員的健康證明。健康證的體檢專案通常包括有常規的內科檢查、心率、血壓、心電圖等。以及外科檢查，普通的肝、脾觸診，以及身高體重的檢查。

　　另外還要抽血化驗是否有乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋、梅毒等傳染性疾病。要化驗肝功能是否正常，另外還有拍胸片檢查排除肺結核。大便常規和大便培養檢查要排除是否有霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌的感染，這些都是可能會傳染的疾病。

　　1、乙肝能辦餐飲健康證。

　　2、現在餐飲健康證的辦理，已經將乙肝的檢查刪除了，現在辦理餐飲健康證，不檢查乙肝。

　　3、所以，如果乙肝病毒攜帶者保持良好的肝臟功能，其他的指標都正常的情況下，可以順利的辦到餐飲健康證。