2020寒露養生吃什麼有好處+適合寒露時節吃的十大食物

　　立冬養生吃什麼 適合立冬時節吃的蔬果大全

　　立冬養生吃什麼——蔬菜

　　蓮藕

　　蓮藕的藥用保健功效十分可觀，據中醫書籍《本草綱目》記載，蓮藕被稱為“靈根”，味甘，性寒，無毒，視為去瘀血生津之佳品。蓮藕生食能清熱潤肺，涼血行瘀血;熟吃可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。婦女產後忌食生冷，唯獨不忌藕，是因為它能消瘀血。

　　芹菜

　　芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素B的含量較多，礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜。芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。

　　中醫臨床表明，芹菜是治療高血壓和因高血壓引起的一些疾病的有效藥物，對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂症、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。

　　冬季菜食單調，新鮮蔬菜少，經常吃些芹菜，對於及時吸收、補充自身所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。因氣候寒冷乾燥，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、皮膚粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些。

　　大白菜

　　大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如筍”之美譽，營養價值較高，含有90%以上的纖維素，還含有維生素C、維生素E等，在空氣特別乾燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護膚和養顏效果。

　　山藥

　　山藥的新鮮塊莖中富含的黏液蛋白，對人體有特殊的保健作用。它能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化，減少皮下脂肪沉積。此外，它還有助於保持消化道、呼吸道的潤滑。山藥中含有的消化酶能促進蛋白質和澱粉的分解，是消化不良者的保健品。當然，它還可促進新陳代謝，減少多餘脂肪。

　　蘿蔔

　　蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素。維生素C能防止皮膚老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚白嫩。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病。

　　除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙狀況。

　　菠菜

　　唐朝《食療本草》記載：菠菜可“利五臟，通腸胃，解酒毒。”從中醫的角度來看，菠菜味甘性涼，能潤燥養肝、養血止血，起到調節腸胃，疏通便秘的作用。這是因為，菠菜中含有大量的植物纖維，能幫助胃腸道蠕動，並促進胃和胰腺的分泌，有利於食物消化吸收。

　　立冬養生吃什麼——水果

　　鮮棗

　　營養功效：立冬以後，人們會長期處在室外嚴寒和室內溫暖的交替環境中，容易導致免疫力下降。此時，不妨吃點應季的冬棗，能夠為機體補充提高免疫力的維生素C。因為冬棗的維生素C含量尤其豐富，達352毫克/100克，是蘋果的70倍，梨的100倍，有“活維生素丸”之美譽。緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。

　　養生吃法：鮮棗洗乾淨直接入嘴就吃，但蒸熟的棗相對於生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。對於氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。

　　梨

　　營養功效：梨是冬天最為常見的一種水果，中醫認為，梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，吃梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。

　　養生吃法：梨生吃即可，如果胃不好的話，可以蒸熟了吃。熟吃梨也能起到清熱止咳的效果，但最好煮成梨水，並且要把梨肉也吃下去，才能保證足夠的營養攝入。

　　柚子

　　柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，並有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。

　　柿子

　　其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好飯後食用，儘量少食柿皮。

　　蘋果

　　蘋果，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿蔔素、維生素B，和C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤、光澤，還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。

　　立夏養生鍛鍊事項 適合立夏時節做4大運動

　　1、早起花間走

　　立夏以後，隨著溫度的增高，汗液排量的加大以及室外活動的減少，老年人和經常久坐的白領一族容易出現不同程度的氣滯血瘀症狀，如何促使氣血流通，心脈無阻，進而預防心血管疾患的發生呢?

　　心血管專家介紹，立夏時節要避免大汗淋漓，因為汗液過多地流失會導致人體內電解質紊亂，傷及體內陽氣。但是不運動也不利於心臟健康，人們可以選在夏季每天清晨這個涼爽的時間段，在住所附近的林蔭花間處散散步，能頤養心神，有助於體內陽氣的昇華，推動血液迴圈，增強新陳代謝功能。

　　2、午睡轉眼睛

　　立夏後天氣炎熱，晝長夜短，不少人會漸漸覺得晚間睡眠不足，如果經過一個上午繁忙的學習和工作，體力和精力的消耗可想而知。所以，立夏以後，午睡對防病養生起著關鍵作用。

　　傳統中醫認為心主神明，也稱“心藏神”。廣義的“神”，是指整個人體生命活動的外在表現，而狹義的“神”，即心所主之神志，多指人的精神、意識、思維活動等。

　　因此，大家都知道的“閉目養神”，其實也是在養心。午睡的時候如果能在一開始練練轉眼球的練習，不但會增加午睡質量，還能有效緩解視疲勞，進而提高下午的工作效率。具體的方法是雙目從左向右轉9次，再從右向左轉9次，然後緊閉片刻，再迅速睜開眼睛。

　　3、晚歸梳“五經”

　　立夏時節，不少單位的白天工作時間都是相應延長一些，大家要及時調整自己工作計劃和生活節奏，適當地減緩速度，尤其是在回家之後也要記得保健。健康專家建議，大家可以在晚上梳梳頭，但這裡的梳頭不是用梳子，是用手指，而且不是普通的梳法，是“拿五經”。

　　怎麼做呢?先是用五指分別點按人頭部中間的督脈，兩旁的膀胱經、膽經，左右相加，共5條經脈，所以稱之為“拿五經”。回家略作休息以後，梳3——5次，每次不少於3——5分鐘，晚上睡前最好再3次。

　　傳統中醫認為，頭為“諸陽之首”，梳頭“拿五經”可以刺激頭部的穴位，起到疏通經絡，調節神經功能，增強分泌活動，改善血液迴圈，促進新陳代謝的作用。經常梳頭，可使人的面容紅潤，精神煥發。此外，還能防治失眠、眩暈、心悸、中風等。

　　4、踢毽子

　　踢毽子時透過抬腿、跳躍、屈體、轉身等運動，使身體各部位都能得到很好的鍛鍊，有效地提高關節的柔韌性和身體靈活性，增強血液迴圈和新陳代謝。踢毯子還可健腦，並能鍛鍊精神高度集中，增強反應能力。

　　蛋白質最高的十大食物排行榜

　　1、雞蛋——含有大量的蛋白質，特別是蛋白裡面含有的蛋白質高，所以很多人在減肥期間只吃蛋白，不吃蛋黃。

　　2、瘦牛肉——含蛋白質就比一般的食物多，並且瘦牛肉裡面所含的脂肪非常少，很多減肥、健身的人喜歡吃。

　　3、牛奶——裡面含有許多促進我們身體發育的營養物質，蛋白質就是其中的一種。

　　4、各種堅果——經常吃的一類小零食，它裡面含有豐富的蛋白質，所以對人的身體的營養的吸收具有很好的促進作用。

　　5、雞胸肉——這是很多減肥節食、健身的人經常吃的一種食物，它的蛋白質含量高、脂肪含量低，所以是健身人士的愛。

　　6、豬裡脊——肉質非常嫩又鮮美，入口即化，當然這種肉不僅好吃，還含有豐富的蛋白質，對人的身體有很多的好吃。

　　7、各種豆類——含有大量的蛋白質，例如我們常見的黃豆、紅豆、黑豆等，經常會將這一類豆製品做成飲料，或者熬成粥來吃。

　　8、乳酪——含有大量的蛋白質、鈣和維生素等物質，當然乳酪裡面所含的脂肪量也是非常高的，如果在減肥最好少吃。

　　9、豆腐——是一種蛋白質含量比較高的食物，做法多樣，例如涼拌、燉湯或者是煎炒等。

　　10、魚肉——做法多又好吃，魚肉裡面含有豐富的蛋白質，如果將他們燉湯，湯不僅鮮美，還營養十足。