2021什麼時候冬至+冬至寓意什麼意思

　　2021什麼時候冬至

　　冬至時間在太陽到達黃經270°時開始，時於每年公曆12月22日左右或農曆十一月十五滿月前後共30天範圍內之1天。

　　冬至寓意什麼意思

　　冬至代表寓意：寒冷將至。

　　冬至是24節氣中最早被制訂的一個，很多人不太清楚，其實冬至的起源居然是來自於一次國家層面的都城規劃。早在幾千年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中。而這項政治活動後來竟然成為一個重要的傳統節日，就是今天的冬至。

　　冬至這天北半球白天最短，夜間最長。太陽執行至黃經270°（冬至點），太陽直射地面的位置到達一年的最南端，太陽幾乎直射南迴歸線（又稱為冬至線），陽光對北半球最為傾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，並且越往北白晝越短。

　　在冬至這一天，北方素有不吃餃子凍掉耳朵的說法。其實這是源自於一個故事，醫聖張仲景曾任長沙太守，後辭官返鄉。返鄉之時正是冬至，看到兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，很多人耳朵都凍爛了。他便在周邊搭起醫棚，在冬至那天研製了“祛寒嬌耳湯”，人們吃了這個，身子發暖，兩耳發熱，不久，凍爛的耳朵就治好了。後來人們就模仿“嬌耳”的樣子製作了一種食物，在冬至這天食用，這種食物便是餃子，也叫扁食。於是北方就有了冬至吃餃子的習俗。

　　而在南方地區民諺雲：“冬節大如年”，冬至也算是個團圓的日子，而湯圓有圓圓滿滿的含義，所以湯圓是冬至的必備食品。

　　2021冬至養生吃什麼

　　餛飩麵

　　過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。

　　紅豆糯米飯

　　在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

　　吃狗肉

　　冬至吃狗肉的習俗據說是從漢始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來年有一個好兆頭。

　　吃餃子

　　每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”

　　冬至是什麼意思

　　小時候就聽大人們唸叨最多的一個節氣就是冬至了，當時以為冬至到了，就是說冬天來了，後來才知道這樣理解是錯誤的。冬至是24節氣中第22個節氣，也是我國最早被確定的一個節氣。早在2500多年前的春秋時代，古人就已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，時間是在每年的陽曆12月22日-23日之間。

　　對於冬至的意思，並不是說冬至節氣到了，冬天也就到了，因為冬至的“至”並不是到了的意思，而是指極致，盡頭。古人對冬至的解釋是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。在古代冬至又有“日短”或“日短至”之稱。在冬至這一天，北半球是全年中白天最短，夜晚最長的一天，過了冬至以後白天就開始邊長，夜晚變短。並且從冬至節氣這天開始，各地的氣候也要進入一個最寒冷的階段，也就是開始“數九”了。

　　在古代的時候，冬至不只是一個節氣，而且還是一個非常重要的傳統節日，因此冬至也俗稱為“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，在民間有著“冬至大如年”的說法。這是因為冬至是二十四節氣中最早制訂出的一個，一直以來都是24節氣之首。在漢朝的時候冬至節氣這天，不僅要舉行隆重的慶賀儀式，而且朝廷還會放假，而民間也會歇市，舉國慶祝這個節日，其熱鬧程度一點不亞於過年，因此就有了“冬至大如年”的說法。具體有兩層含義，第一個是天氣變冷了，進入一年中最冷的時候了，第二層是年關將近，餘日不多，冬至後46天就是立春了，同時也凸顯冬至節氣的重要性。

　　古代對於冬至節氣是相當重視的，因為比較寒冷，以前很多人常被凍壞耳朵，而"醫聖"張仲景看到這種情況以後，就把羊肉和一些驅寒的藥物放在鍋裡熬煮，然後撈出來切碎了，再用麵皮包起來，煮熟了之後分發給窮人吃，幫助他們治好了凍傷的耳朵。後來就有了冬至吃餃子的習俗，而啊南方地區一般外出的人都要冬至前趕回家，一起在冬至這天吃團圓飯。不然就會被認為是不肖子孫。現在南方有部分地區還依舊保留著冬至節氣祭祖的習俗。

　　值得一提的是古人還認為冬至是“陰陽”相爭之日，是預測一年晴雨、冷暖的好時機，甚至可占卜來年的人間禍福。因此也根據生活經驗總結了不少農諺，比如“冬至冷，春節暖；冬至暖，春節冷”，說的是冬至節氣冷，春天就很暖和。而冬至節氣暖和，春節就偏冷。也有“冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴”，這是通過冬至節氣這天的天氣，預測春節雨水的，冬至晴天，春節就雨水多，反之就是春節以晴天為主。

　　另外還有“冬在頭，賣了被子去買牛；冬在中，十個牛欄九個空；冬在尾，凍死鬼”，這是根據冬至節氣在農曆11月的位置預測冷暖的，冬至在上旬就暖和，在下旬就非常冷。

　　冬至寓意是什麼

　　冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日，23日之間。

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，從冬至那天算起，以九天作一單元，連數九個九天，到九九共八十一天，冬天就過去了。

　　冬至一直排在二十四個節氣的首位，有“冬至大如年”的說法，稱之為“亞歲”。從漢代以來，都要舉行慶賀儀式，高峰時期朝廷休假三天，君不聽政。民間歇市三天，歡度節日。其熱鬧程度不亞於過年。

　　古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但春天已經不遠了。這時外出的人都要回家過冬節，表示年終有所歸宿。閩臺民間認為每年冬至是全家人團聚的節日，因為這一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認祖宗的人。

　　冬至這一天是一年中最長的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"，為了區別於後來的春節前夕的 "辭歲"，冬節的前一日叫做"添歲"或"亞歲"，表示"年"還沒過完，但大家都已經長了一歲。

　　古語有云："十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。"可見冬至吃餃子已經是必不可少的風俗。"醫聖"張仲景曾任長沙太守，辭官回鄉後，看到鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。因而命其弟子搭臺築灶，把羊肉和驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的"嬌耳"，煮熟後，分給來求藥的人吃。人們吃後，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著"嬌耳"的樣子，包成食物，便叫"餃子"。

　　冬至兼具自然與人文兩大，既是自然節氣點，也是一個傳統的祭祀祖先和神靈的節日。冬至節，來由於節氣特點“冬至一陽生、天地陽氣回升”，古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個迴圈開始，是大吉之日。因此在冬至祭祀神靈和祖先，此後形成節日習俗。 相傳冬至是24節氣中最早被制訂的一個，為二十四節氣之首。冬至是上古時期根據天象物候確定陽氣漸漸開始回升而定出的節氣。《載敬堂集》載“夏盡秋分日，春生冬至時”，冬至節，春之先聲也。

　　晝短夜長

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。

　　什麼時候冬至

　　冬至時間在太陽到達黃經270°時開始，時於每年公曆12月22日左右或農曆十一月十五滿月前後共30天範圍內之1天。

　　冬至寓意什麼意思

　　冬至代表寓意：寒冷將至。

　　冬至是24節氣中最早被制訂的一個，很多人不太清楚，其實冬至的起源居然是來自於一次國家層面的都城規劃。早在幾千年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中。而這項政治活動後來竟然成為一個重要的傳統節日，就是今天的冬至。

　　冬至這天北半球白天最短，夜間最長。太陽執行至黃經270°（冬至點），太陽直射地面的位置到達一年的最南端，太陽幾乎直射南迴歸線（又稱為冬至線），陽光對北半球最為傾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，並且越往北白晝越短。

　　在冬至這一天，北方素有不吃餃子凍掉耳朵的說法。其實這是源自於一個故事，醫聖張仲景曾任長沙太守，後辭官返鄉。返鄉之時正是冬至，看到兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，很多人耳朵都凍爛了。他便在周邊搭起醫棚，在冬至那天研製了“祛寒嬌耳湯”，人們吃了這個，身子發暖，兩耳發熱，不久，凍爛的耳朵就治好了。後來人們就模仿“嬌耳”的樣子製作了一種食物，在冬至這天食用，這種食物便是餃子，也叫扁食。於是北方就有了冬至吃餃子的習俗。

　　而在南方地區民諺雲：“冬節大如年”，冬至也算是個團圓的日子，而湯圓有圓圓滿滿的含義，所以湯圓是冬至的必備食品。

　　冬至養生吃什麼

　　餛飩麵

　　過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。

　　紅豆糯米飯

　　在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

　　吃狗肉

　　冬至吃狗肉的習俗據說是從漢始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來年有一個好兆頭。

　　吃餃子

　　每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”