2021年大雪後還會降溫嗎+大雪節氣如何進補

　　2021年大雪後還會降溫嗎？

　　大雪節氣過後，氣溫會顯著下降，而且會一直保持下降的趨勢。

　　大雪時節，除華南和雲南南部無冬區外，我國大部分地區已進入冬季，東北、西北地區平均氣溫已達 -10℃ 以下，黃河流域和華北地區氣溫則穩定在 0℃ 以下。

　　根據官方資料統計，我國強冷空氣最多的月份是在11月，所以大雪過後降溫的速度會加快很多。北方大部分地區12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間，南方的強冷空氣過後，則有可能出現霜凍。

　　大雪節氣如何進補？

　　大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。

　　冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。所以大雪節氣的時候，宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等；宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。

　　1、牛肉

　　牛肉性溫味甘，含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽等。從中醫角度來看，牛肉具有補益脾胃，強筋骨的作用。

　　2、羊肉

　　羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分。羊肉具有暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾、禦寒祛溼的功效，是冬季禦寒和進補壯陽的佳品。

　　3、大白菜

　　大雪節氣期間空氣特別乾燥，常吃大白菜能起到潤腸、護膚養顏的效果。白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養素，可以起到很好的美顏功效。

　　4、西蘭花

　　西蘭花營養豐富，含有蛋白質、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2和維生素c、維生素a等。此外，蛋白質含量是菜花的3倍、番茄的4倍，各方面營養都十分均衡。

　　一年四季中，炎炎夏日應該說是最令人難以忍受的季節。在高溫下，人們出行都變得十分困難。處暑位於二十四節氣中第十四位，它又名“出暑”，意思是炎熱離開。但即便如此，它的到來依舊不能使氣溫完全轉涼。因此人們在這個時間中對於防暑還是十分熱衷的。

　　今年時間

　　處暑作為我國二十四節氣之一，是重要的農業文化。今年的處暑時間為8月23日星期一。處暑又名“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑之後總體上氣溫下降，但是仍然有短期回熱天氣，也就是“秋老虎“。秋老虎”一般發生在公曆8月-9月之間，每年秋老虎的時間長短不一，總體來說持續半個月到二個月不等。因此在今年的處暑過後炎熱的氣候依舊會持續一段時間。

　　開始準備秋收

　　“處暑三日割黃谷”是流傳於我國萊州城北一帶的節氣諺語，和當地的農事活動息息相關。大概意思是說處暑以後人們開始準備秋收了，農民們也開始不再午休了。處暑時節，我國大部分地區林果和農作物陸續進入成熟期，農民加緊採摘，搶抓農時，進行水稻施肥、除草等田間管理。“處暑谷漸黃，大風要提防。”處暑以後，氣溫日夜差別增大，由於夜寒晝暖，作物白天吸收的養分到晚上儲存，因而莊家成熟很快。“處暑和田連夜變”“處暑三日無肯谷”“處暑三朝稻有孕”“處暑滿田黃，家家修廩倉”等，都說明處暑節氣後，作物很快要收穫了。

　　節氣養生小貼士

　　二十四節氣除了對農業有著重要的意義之外，在中醫學上的貢獻也是十分重大的。處暑雖然意味著夏天的離去，但是同時代表著秋燥的到來，所以在飲食上要更為講究。多吃一些寒涼多汁的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、冬瓜以及一些水果，如梨、蘋果、葡萄、柑橘等都利於緩解秋燥。同時，飲食上要儘可能少吃花椒、辣椒等辛熱食物，更不宜吃燒烤食品，避免加重“秋燥”的症狀。

　　當我們早上起來看到葉子上凝結了很多一顆顆的小水滴的時候，我們就知道白露節氣到了。這個節氣是我國傳統二十四節氣中的第十五個節氣，也意味著天氣真正的開始轉涼。而在我們迎接白露的同時，也要了解他們的風俗習慣以及由來。

　　整體氣溫轉涼

　　在2021年白露節氣的到來意味著秋天漸漸轉涼，所以之後的天氣不會熱。白露”是典型的夏末秋初節氣，此時夏季風逐漸為冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，加上太陽直射點南移，北半球日照時間變短，光照強度減弱，地面輻射散熱快，所以溫度下降速度也逐漸加快。所以進入白露之後整體氣溫會轉涼，但由於我國地廣遼闊，所以南北地方氣溫可能會有所差異，具體還要根據時實際情況而定。

　　喝白露茶

　　在白露節氣到來的這一天，有很多的習俗，其中就是喝已經採摘好了的白露茶。白露茶就是在白露時節採摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它的另一個生長佳期。白露茶的口感十分甘醇，深受老茶客喜歡。

　　一種儀式感

　　每個節氣中都有他們不同的習俗，在這一天收清露也有特別的寓意。在白露節氣，民間有“收清露”的習俗，據記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不飢”，人們認為此時的露水有很特別的功效，收清露也似乎變得頗具儀式感。也有文章提到，在傳統的時令信仰中，秋天的白露，是治療眼疾的靈藥，民間有八月收集露水洗眼的民俗。