大暑是什麼意思:最炎熱時期到來
一般來說,在最高氣溫高於35℃的炎熱日子裡,中暑的人明顯較多;而在最高氣溫達37℃以上的酷熱日子裡,中暑的人數會急劇增加,特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區,驕陽似火,風小溼度大,更叫人感到悶熱難當。雖然讓人感到不適,但是對農作物來說,卻十分有利,就有了一句農事諺語:稻在田裡熱了笑,人在屋裡熱了跳。
大暑是什麼意思:小大者,就極熱當中,分成大小
古文記載“六月中,解見小暑”、“小暑後十五日鬥指未為大暑,六月中。小大者,就極熱當中,分成大小,初後為小,望(農曆每月十五)後為大也。”因而,許多的古語中對大暑節氣常有過敘述。
中國古時候將大暑分成三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”世間螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生二種,陸生的瑩火蟲生卵於枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,因而古代以為螢火蟲是腐草變為的;第二候是說氣候開始看起來炎熱,土地也很溼冷;第三候是說常常有大的雷雨就會出現,這暴雨使暑溼變弱,氣候開始向立秋過度。
確信大家都知道“熱在三伏”。大暑通常是處於三伏裡的中伏階段。這個時候我國大部分地區都處在一年中最熱的階段,而全國各地溫差也不大。不是有句諺語:“冷在三九,熱在中伏”。大暑針對小暑來說,氣溫更為的酷熱。
大暑民俗方面
送瘟神
三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆發期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動,將船劃到很遠很遠的地方,以示送走瘟神,百病無蹤。
六月初一,河南、膠東(比如煙臺)等地有“過小年”的習俗,因為此時小麥等農作物已收割,新種植的莊家也因為溫度、溼度上升而瘋長,大暑後15天為立秋,已接近金秋收獲季節,農民有期盼豐年,預祝豐收的美好心情,因此這段時間有關豐收的祭祀活動盛行。
送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區,特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗,其意義是把“五聖”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。
大暑飲食方面
煎青草豆腐
大暑節氣來臨,浙江溫州人有煎青草豆腐的習俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎製成豆腐形狀,冷卻後食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時候,很多地方的農村都有個習俗,就是村裡人會在村口的涼亭裡放些茶水,免費給來往路人喝。
喝暑羊
“喝暑羊”就是大暑時節喝羊肉湯,是流行在魯中南革命老區沂蒙山區和魯西南地區的大暑習俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質鮮美、營養豐富,具有健脾益氣、溫補腎陽的良好功效,成為人們飯桌上的一道營養美味的滋補佳品。
吃麵條
大暑到,臨沂城鄉就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃麵條的傳統習俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結了婚的兒子都要回父母家,殺上一隻羊,做上一鍋涼麵條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃麵條,熱熱鬧鬧過大暑。
曬伏姜
伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,於太陽下晾曬。充分融合後食用,對老寒胃,傷風咳嗽等有奇效,並有溫暖保健的功效。
吃童子雞
湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進補方法。童子雞指的是不會打鳴,飼養期在三個月內體重達到1~1.5斤,還未配育過的小公雞。
和老雞比起來,它們熬的湯沒那麼油膩,蛋白質也更易被人們吸收,據說其體內的生長激素對成長期的孩子有很好的補益作用。
吃荔枝
大暑,按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養價值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸於冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嚐。這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補。
吃米糟
福建莆田人在大暑時節還有吃米糟的習俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據說可以“大補元氣”。
吃鳳梨
我國臺灣則有吃鳳梨的習俗,鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同,所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
吃“半年圓”
另外,由於農曆六月十五日是全年的一半,民間講究“過半年”,這天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嚐甜食,象徵著團圓和甜蜜。
吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
休閒方面
賞荷花
大暑所在的六月也稱“荷月”,六月二十四日,相傳是荷花生日,所以民間有賞荷花的習俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地,是著名的觀荷之處,觀荷納涼,遊船眾多,景象頗為壯觀。
鬥蟋蟀
大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節,中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗。
暑月遊船
大暑時期,古人絕不是獨守在家裡,做“宅男”“宅女”,相反,倒把這樣的酷暑時節當節日來過。“暑月遊船”是當時的民俗之一。舊時每至六月,士女雲集。
海邊過大暑
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛美怕曬黑的女性,長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂園,更需要使用防曬霜,並不時補塗防曬霜。
北京時間2022年7月23日4時07分將迎來大暑節氣,此時節,熱浪滾滾,萬物如同被蒸煮,我國大部分地區迎來一年中最熱的一段時間。
公曆每年7月22日至24日,當太陽到達黃經120度時,為大暑之始,它是二十四節氣中第十二個節氣,也是夏季最後一個節氣。大暑一般在“三伏天”裡的中伏前後,民間有“冷在三九,熱在中伏”的俗諺。此時節,我國大部分地區天氣非常炎熱,經常會出現40攝氏度的高溫天氣,驕陽如烈火,酷熱難耐;當陰天下雨時,天氣更是悶得令人喘不過氣來,如在蒸籠之中。
古人根據對大自然的觀察,將大暑分為三候,其中的二候為“土潤溽暑”,意思是說土壤浸潤,天氣悶熱,溼氣很重。《月令七十二候集解》對“土潤溽暑”有解釋:“溽,溼也,土之氣潤,故蒸鬱而為溼;暑,俗稱齷齪,熱是也。”唐代的柳宗元、宋代的蘇軾等文人墨客也都曾用“蒸鬱”一詞來形容大暑前後的悶熱潮溼之感。
大暑前後,土地溼潤,天氣炎熱,農作物生長最快,草木鬱鬱蔥蔥,蚱蜢、蜻蜓、蟋蟀等昆蟲也比較活躍,所以有些地方的百姓在茶餘飯後還有以鬥蟋蟀為樂的風俗。
小暑接大暑,大暑連三秋。大暑一到,也意味著離秋天越來越近了。唐代詩人元稹說“大暑三秋近,林鐘九夏移”,這裡的“林鐘”是古樂十二律之一,隨著律音響起,夏天(九夏)就要過去了。
大暑前後大眾該如何養生
此時節頻現高溫天氣,要注意預防中暑,合理安排工作,注意勞逸結合;及時補水,儘量少喝冰水;調整好出行時間,儘量規避高溫時段出行;注意室內降溫;不熬夜,保證充足睡眠;講究飲食衛生。
在日常餐飲方面,除了要多吃新鮮果蔬外,還應適當多吃些清熱祛溼、益氣補脾的食物,如荷葉綠豆粥、海米冬瓜湯、老鴨湯、薏仁鯽魚湯、番茄牛肉煲等。
2022年大暑在公曆2022年7月23日4點6分49秒,星期六,農曆是六月廿五。大暑是一年中日照最多且最炎熱的季節,降雨量也比較大,高溫與多雨時期基本一致,大暑節氣的氣候特徵表現為雨熱同期。大暑節氣高溫酷熱、雷暴頻繁,雨量充沛,是萬物狂長的時節。
大暑是什麼意思
《月令七十二候集解》中說:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”其氣候特徵是:“鬥指丙為大暑,斯時天氣甚烈於小暑,故名曰大暑。”大暑節氣正值“三伏天”裡的“中伏”前後,是一年中最熱,氣溫最高的時期。
大暑三候
我國古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產卵於枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮溼;第三候是說時常有大的雷雨會出現,這大雨使暑溼減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑氣候變化
大暑時節,正值中伏前後,天氣進入了一年中最炎熱的時期,此時也正逢雨熱同季,雨量比其他月份明顯增多。季風氣候是我國氣候的主要特點,夏季受來自海洋的暖溼氣流的影響,我國多地高溫潮溼多雨。這個時節陽光猛烈、高溫潮溼多雨,雖不免有溼熱難熬之苦,卻十分有利於農作物成長,農作物在此期間成長最快。每年7月下旬(約大暑節氣後),副熱帶季風雨帶移至我國北方的華北—東北,7月下旬至8月上旬(稱“七下八上”)是我國華北、東北等北方地區的雨季;而西北地區由於深居內陸,距海洋遙遠,是我國年降水量最少的乾旱地區。
霜降是秋天過渡到冬天的節氣,從這個節氣之後,晝夜溫差逐漸加大,溫度也在快速下跌,我們就要開始進入寒冷的冬天,但是霜降這一節氣的意思並不是降霜的意思,而是表示晝夜溫差加大,氣溫快速下降的意思,那麼今年霜降節氣在什麼時候呢?
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