300千卡就是42克肥肉。千卡是能量計算的單位,如果1天消耗掉300千卡,根據能量公式計算就相當於消耗掉了42克肥肉。
熱量是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞,也即來源於系統與外界間存在溫度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量稱為熱量。熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式,是不同形式能量傳遞的量度,它們都與狀態變化的中間過程有關,因而不是系統狀態的函式。
300千卡就是42克肥肉。千卡是能量計算的單位,如果1天消耗掉300千卡,根據能量公式計算就相當於消耗掉了42克肥肉。
熱量是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞,也即來源於系統與外界間存在溫度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量稱為熱量。熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式,是不同形式能量傳遞的量度,它們都與狀態變化的中間過程有關,因而不是系統狀態的函式。
300千卡等於1200熱量,跑步每小時消耗600大卡的話,一般人體消耗7000大卡左右就是一公斤脂肪。10多個小時可以完美剔除掉1公斤的純脂肪(很重要),而且有氧運動會加快人體新陳代謝,可以事半功倍。
卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule)。作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。
一個正常人一天攝取總熱量應為2000大卡,運動的人可以適當增加。下表為各種成分的每日攝取量及所佔的熱量比例:(其中每克脂肪含熱量9卡路里;每克碳水化合物含熱量4卡路里;每克蛋白質含熱量4卡路里)。
以100克包子為例子:包子是120大卡/100克,所以300大卡相當於2個半包子。
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位。卡路里(簡稱“卡”)的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。1千卡等於1000卡路里,約4186焦耳。大卡,相當於工程單位千卡/公斤(千卡),多用於營養計量和健身手冊上。