30408和304哪個是食品級

　　30408和304都是食品級的。

　　S30408是國產奧氏體不鏽鋼鋼號，S304是國外標準。S30408的各項指標要優於S304。

　　304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，密度為7.93g/cm3，業內也叫做18/8不鏽鋼。耐高溫800度，具有加工效能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢俱裝飾行業和食品醫療行業。

　　末尾兩位數代表含碳量，S30408的含碳量為0.08%，S30409的含碳量為0.04~0.1%。含碳量高的話輕度比較好，但同時耐腐蝕效能會下降。其中S30409的含碳量是一個比較大的範圍，個人理解是為了做一個比較寬鬆的材料標準，用於一些要求不苛刻的地方，碳含量範圍大的話有助於降低加工工藝，從而降低成本。

　　含碳：

　　碳是一種非金屬元素，化學符號為C，具有在常溫下具有穩定性，不易反應、極低的對人體的毒性，甚至可以以石墨或活性炭的形式安全地攝取，位於元素週期表的第二週期IVA族。碳是一種很常見的元素，它以多種形式廣泛存在於大氣和地殼和生物之中。拉丁語為Carbonium，意為煤，木炭。碳單質很早就被人認識和利用，碳的一系列化合物有機物更是生命的根本。碳是生鐵、熟鐵和鋼的成分之一。 碳能在化學上自我結合而形成大量化合物，在生物上和商業上是重要的分子。生物體內絕大多數分子都含有碳元素。

　　201和304都屬於食品級不鏽鋼。不鏽鋼是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼；而將耐化學腐蝕介質腐蝕的鋼種稱為耐酸剛。

　　雖然201和304都屬於食品級不鏽鋼，但二者之間有防腐性，價格，亮度的區別。

　　1、防腐性區別

　　由於304和201所含的元素不一樣，防腐性的程度也不同，304比201所含的鎳元素多，含鎳多少，最終決定板材的防鏽能力。也就是說304經常用於室外，它的效能不容易生鏽，201一般就是用在室內的，如果放在室外時間久了會生鏽。

　　2、亮度區別

　　201不鏽鋼含有錳元素，但是304沒有；從顏色上講，201不鏽鋼因為錳元素顏色會比304深暗，304要白亮些。

　　3、價格區別

　　304的不鏽鋼市場價格要貴一些，201的比304要便宜。