350卡路消化能約相於100克米或麵粉煮熟米飯或麵條、饅頭
卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文Calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule)。作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位,然而由於沿襲傳統,卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。
350卡路消化能約相於100克米或麵粉煮熟米飯或麵條、饅頭
卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文Calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule)。作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位,然而由於沿襲傳統,卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。
食物的概念非常廣泛,等於四百卡路里的食物可無限搭配。
每一種食物相同重量的情況下,所含的卡路里是不同的,即使是同一種食物不同的狀態也不盡相同。
如一百克的牛肉所含的卡路里是一百零六卡,一百克牛肉乾所含的卡路里高達五百五十卡。
每種食物的卡路里含量都不同,因此不能確定175卡路里有多少食物,只能根據每種食物的卡路里含量計算食用後的卡路里攝入,以下是食物的卡路里含量標準,根據標準查閱:
鍋貼 1個(30g) 75卡;
煎餃 10個 911卡;
水晶餃 203卡;
水煎包 1個 120卡;
小籠包 1個(42g) 120卡;
芋泥包 1個(74g) 200卡;
紅豆沙包 1個(35g) 91卡;
豆沙包 1個(84g) 215卡。