5分鐘的簡易早餐粥，讓你還能睡個回籠覺

　　對於工作忙碌的上班族和課業繁重的學生們來說，每天早上能多睡個十分鐘，那真是十分幸福的事，而就有些人為了多睡一會兒，捨棄了早餐時間，這對身體是非常有害的。那怎樣才能吃到營養早餐又節省時間呢？讓營養早餐食譜教你簡易早餐粥做法，讓你還能睡個回籠覺。

　　蛋花羹

　　材料：草雞蛋兩隻，糖或蜂蜜（量可依據個人喜好），開水

　　做法：

　　1、將兩隻草雞蛋打在碗裡；

　　2、用打蛋器攪勻雞蛋；

　　3、加入少許糖或蜂蜜攪勻；

　　4、一邊加開水一邊攪拌；

　　5、放在微波爐里加熱2分鐘即可。

　　小貼士：此種蛋羹做起來簡單方便，營養豐富，適合人群廣，但血糖高的人群可少加些糖或蜂蜜。同時雞蛋一定要攪勻，否則會影響蛋羹的口感。

　　草莓燕麥粥

　　材料：燕麥100克，草莓100克，牛奶200毫升，水800毫升

　　做法：

　　1、草莓切丁。

　　2、鍋中水燒開。

　　3、倒入燕麥片。

　　4、迅速攪拌。

　　5、蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉小火。

　　6、加入牛奶，關火。

　　7、加草莓。

　　小貼士：草莓燕麥粥營養素搭配全面且暖胃，濃郁的麥香加上牛奶的綢滑配上草莓的清甜，能量的持續釋放保證一個上午的充沛精力。燕麥粥在煮制的過程中容易溢鍋，要時刻注意鍋的動靜。

　　芝士牛奶玉米粥

　　材料：熬得濃稠的白粥適量，芝士2片，牛奶，鹽，雞精，即衝玉米濃湯1包。

　　做法：

　　1、熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米濃湯粉。

　　2、放入微波爐加熱後拌勻。

　　3、加少許鹽、雞精調味。

　　我們都知道春天是一年四季的第一個季節，春天又稱春季，是萬物復甦的季節。而人們也應該趁這個季節為自己的身體好好的補補營養。粥，是老少皆宜的，是春季最佳的選擇。那麼，我們來營養粥看看春天養肺營養粥有哪些？

　　5個養肺食療：

　　1、雪耳蓮子百合排骨湯

　　原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

　　做法：將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，煲3小時。

　　2、桑百皮百合排骨湯

　　原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

　　做法：將上述選料清洗乾淨後加水，然後一併放進煲內煮沸，煲一個半小時。

　　3、銀耳羹

　　原料：銀耳5克，冰糖50克。

　　做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

　　4、豆漿粥

　　原料：豆漿1000克，糯米100克，白糖適量。

　　做法：將糯米洗淨放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。

　　5、鴨肉粥

　　原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。

　　做法：先將鴨肉切丁；糯米加水煮粥，然後加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。

　　早餐吃什麼才能既美味又營養，提供一整個早上的旺盛精力呢？吃厭了豆漿油條、牛奶麵包，想不想換個口味呢？早餐改吃麵怎麼樣？那麼現在就讓營養早餐食譜教你5分鐘的簡易早餐面怎麼做，花樣多，不怕吃膩！

　　熱乾麵

　　食材：細圓麵條500g、水185g、醬油適量、醋適量、鹽味精適量、芝麻醬適量、辣蘿蔔適量、大蒜適量、蔥花適量

　　做法：

　　1、準備食材

　　2、蔥，大蒜，辣蘿蔔都切成小丁備用

　　3、取要吃的麵條份量，放進鍋裡煮熟

　　4、面撈起來，放到碗裡，加入鹽，味精，醬油，醋

　　5、加入蘿蔔丁，淋入最重要的芝麻醬

　　6、撒上蔥花即可，辣醬，大蒜，醋等調味料可根據自己的口味新增。

　　番茄雞蛋麵

　　1、燒一壺開水，與此同時洗番茄一個，切成小塊（這樣更容易煮爛，湯比較好喝），雞蛋兩個磕入大碗打散。

　　2、開火，鍋內倒入少量油，油熱後倒入蛋液，翻炒至成為金黃色蛋花後盛出。（鍋不用洗，也不用再加油）把切好的番茄倒入鍋內翻炒至番茄出汁，倒入之前的蛋花翻炒均勻，加鹽。

　　3、這個時候差不多水剛好燒好了，倒入鍋中。因為是開水，所以很快就滾起來了。往鍋裡扔一把掛麵，或是超市裡賣的那種麵條。煮熟。出鍋前稍微嘗一下，調一調鹹淡，再視個人口味加減蔥花調味。

　　傳統陽春麵

　　材料：豬油，生抽，面，蔥

　　做法：熱水煮麵。煮麵的同時可以先準備湯底。先在碗里加入一勺生抽，一小勺豬油和蔥花，然後用熱水或熱麵湯衝開，這樣湯底就完成了。等面熟了直接瀝乾放入準備好的麵湯裡就可以開動啦。

　　日式芝麻沙拉醬拌麵

　　材料：面，雞蛋，日式芝麻沙拉醬

　　做法：做這碗麵分三步走：煮麵，煮蛋，淋醬。這碗麵的重點，在於一個完美的水波蛋——半熟的蛋黃呈液體狀地流出，和醬汁融合在一起。當你拌麵的時候，每根面上不僅有醬汁，更有柔滑的蛋液，美味十足。