abc營養炒飯怎麼做
abc營養炒飯怎麼做
1、將黃瓜、胡蘿蔔和冬瓜洗淨,用切絲器切絲備用。
2、瘦肉切片,蔥切小段,姜、蒜切片。
3、鍋加熱,倒入植物油,放入瘦肉,蔥薑蒜,中火炒香,放入切好的胡蘿蔔,
4、3分鐘之後放入黃瓜和冬瓜,放入適量生抽、料酒,炒至8分熟,
5、然後放入米飯,均勻撒入適量鹽。不斷翻炒至米飯內外一致。
abc營養炒飯怎麼做
1、將黃瓜、胡蘿蔔和冬瓜洗淨,用切絲器切絲備用。
2、瘦肉切片,蔥切小段,姜、蒜切片。
3、鍋加熱,倒入植物油,放入瘦肉,蔥薑蒜,中火炒香,放入切好的胡蘿蔔,
4、3分鐘之後放入黃瓜和冬瓜,放入適量生抽、料酒,炒至8分熟,
5、然後放入米飯,均勻撒入適量鹽。不斷翻炒至米飯內外一致。
五彩營養炒飯怎麼做
1、主料:熟米飯150克,胡蘿蔔、雞腿菇、無澱粉火腿、甜豌豆各50克,紫甘藍少許。輔料:鹽、橄欖油各適量,蔥末少許。
2、將胡蘿蔔、雞腿菇、紫甘藍均洗淨,切成丁;火腿切成丁備用。
3、將油鍋饒熱,放入蔥末煽香,倒入胡蘿蔔丁炒軟,放入雞腿菇丁炒熟,後放入火腿丁、甜豌豆翻炒。
4、最後倒入熟米飯,炒到鬆散.加鹽調味。
5、裝盤後,用紫甘藍丁圍邊裝飾即可。
蛋炒飯做好吃有什麼小竅門
要將雞蛋打散。要注意蛋和飯的比例,一般來說,一小碗飯一枚蛋;打的時候要順著一個方向打,儘量不要打出太多泡沫;要完全打勻,炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裡可以少放一點點鹽,如果口味清淡的,不放也沒關係,因為蛋裡本來就帶一點點鹹味。米飯如果是新鮮米飯,要事先盛出要用的,讓它散散熱氣,讓表面水分收幹,以免粘鍋; ...
錦繡炒飯如何做
1、取熟香米飯500克,打散待用。將蝦仁、鮮貝、洗淨、上漿。分別過油去生,將過油後鮮貝用手拆成絲,待用。
2、雞蛋打散加入蔥末和少許鹽,上鍋炒成蛋茸,裝碗待用。將青豆過熱水燙熟,鍋裡放食用油,把火腿末和香菇煸炒,出香味。逐步加入青豆、雞蛋茸。
3、後將香米飯倒入鍋中,撒少許鹽煸炒。再炒的過程中,逐 ...
煎蛋炒飯怎麼做
1、首先將雞蛋打散,熱油炒松雞蛋液盛出備用。
2、其次下油鍋爆香蔥花蒜末倒入,雞蛋翻炒。
3、最後加入米飯,醬油,鹽調味翻炒均勻,撒香蔥末和肉鬆。
4、關鍵:飯要東北大米做的,南方大米不行。雞蛋一定要攪拌均勻,在攪拌的過程中千萬不要放水。 ...
鮮蝦泡菜炒飯怎麼做
1、材料:白飯300克,泡菜40克,熟柴魚片10克,蝦仁30克,蔥、紅辣椒各1根,醃黃蘿蔔3片,油2大匙,芥末1/2小匙。
2、泡菜瀝乾水分、切丁;蔥、紅辣椒洗淨,切末備用;蝦洗淨去殼去蝦線,切丁。
3、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥及紅辣椒,放入蝦仁炒熟,放入白飯及泡菜拌炒,加入芥末炒勻,盛入盤中 ...
鹹魚雞蛋炒飯如何做
1、雞蛋2個、捲心菜小半個、胡蘿蔔1條、食鹽、醬油、蔥、姜、調和油。
2、做法:雞蛋兩個,煎好並切成蛋碎,備用。
3、鹹魚肉洗淨。
4、包菜適量並切碎,備用。
5、胡蘿蔔適量,切成粒狀,炒熟備用,生薑適量。
6、鍋裡燒熱放油,將生薑放入爆香,再將鹹魚肉放入翻炒片刻。
7、鍋裡放油倒 ...
蛋炒飯裡面的雞蛋怎麼做
1、打雞蛋:其實打雞蛋是一個很簡單的步驟,將雞蛋打在米飯裡,就是將雞蛋打在盛有米飯的碗裡,將雞蛋攪拌均勻,讓雞蛋與米飯充分接觸,這樣才能讓米飯非常好吃。
2、配料:剩米飯一碗、雞蛋2個、火腿腸一根、玉米粒半小碗、胡蘿蔔、大蔥等
3、切配料:將胡蘿蔔切成1cm見方的丁狀,然後將玉米粒單煮至8分熟撈出 ...
胡蘿蔔雞蛋炒飯怎麼做
1、剩米飯一碗、胡蘿 一根、雞蛋兩個、火腿腸兩根、芹菜兩根、油3克、鹽2克、蔥花2克。
2、胡蘿蔔,火腿腸切粒備用。
3、芹菜,蔥花備用。
4、熱油鍋下胡蘿蔔翻炒。
5、加芹菜粒入鍋翻炒。
6、八成熟加鹽調味。
7、另一隻鍋,熱油鍋加打散的雞蛋入鍋煎。
8、雞蛋凝固馬上下米飯入 ...