kordia中文稱作科迪亞,又名阿提卡(Attika),屬於中晚熟型的品種。顏色棕紅,果實呈心形,個頭非常大,而且甜度很高,可達18~21。智利產的普遍不怎麼甜,口感偏軟,澳洲產的更甜、更脆更緊實。
車釐子音譯自英語單詞Cherries(即櫻桃),特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃,品種屬於歐洲櫻桃。中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種,形成了多品種的中國大櫻桃,已具有相當產能規模,品味、質量與國外相當。
kordia中文稱作科迪亞,又名阿提卡(Attika),屬於中晚熟型的品種。顏色棕紅,果實呈心形,個頭非常大,而且甜度很高,可達18~21。智利產的普遍不怎麼甜,口感偏軟,澳洲產的更甜、更脆更緊實。
車釐子音譯自英語單詞Cherries(即櫻桃),特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃,品種屬於歐洲櫻桃。中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種,形成了多品種的中國大櫻桃,已具有相當產能規模,品味、質量與國外相當。
stella車釐子是由加拿大育成的自花結實品種。果實中大,平均單果重7克,最大果重9克。心臟形,果頂鈍圓,縫合線明顯,果柄細長。果肉紫紅色,豔麗美觀。果肉質硬而細密,酸甜較適口,可溶性固形物含量16.8%,風味佳。可食率91%,果皮厚而靭,耐貯運。
車釐子的營養價值:
車釐子的含鐵量特別高,每百克車釐子中含鐵量多達5.9毫克,居於水果首位。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。
常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。此外櫻桃也含豐富的維生素A,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。
1、車釐子是很常見的水果,口感甜美,營養豐富,深受人們喜愛。車釐子的品種較多,其中科迪亞品種屬於中晚熟品種,是在1991年培育出的新品種。科迪亞車釐子大小均勻,平均果重在11克左右,果實外形光滑圓潤,多為心形,顏色為深紅色。
2、科迪亞車釐子的含糖量較高,果實個頭大,水果軟嫩甜爽,口感極佳。科迪亞車釐子有著不易破裂和耐運輸的特點,主要產自於澳洲和智利等國家。車釐子中含有大量的果糖、胡蘿蔔素、礦物質、維生素和微量元素等營養成分,營養價值較高。