削麵的意思

注音	ㄒㄧㄠ　ㄇㄧㄢˋ
拼音	xiāo miàn
簡體	削面
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	將和好的麵團以鋒刀削成薄片，直接入鍋煮食，為坊間常見的一種小吃。也稱為「刀削麵」。
詳細解釋	暫無