竹筍的意思

注音	ㄓㄨˊ　ㄙㄨㄣˇ
拼音	zhú sǔn
簡體	竹笋
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	禾本科苞木類，竹屬所萌生的芽。可供食用，亦可入藥，有消渴、利尿的療效。也稱為「竹萌」。
詳細解釋	見“ 竹筍 ”。亦作“ 竹筍 ”。竹的芽、嫩莖。《南齊書·劉懷珍傳》：“ 靈哲 所生母嘗病， 靈哲 躬自祈禱，夢見黃衣老公曰：‘可取南山竹筍食之，疾立可愈。’” 唐 杜甫 《送王十五判官扶侍還黔中》詩：“青青竹筍迎船出，日日江魚入饌來。” 明 李時珍 《本草綱目·菜二·竹筍》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“竹筍諸家惟以苦竹筍為最貴。” ◎ 竹筍 zhúsǔn[bamboo shoot] 從竹子的根狀莖上發出的幼嫩的發育芽,一經長出地面就砍下作為一種蔬菜,尤其被中國人和日本人所食用 竹子地下莖所生的嫩芽。可供食用，亦可入藥，有消渴、利尿的療效。 【造句】竹筍可涼拌，也可煮湯或炒菜，是夏天常見的健康食品。　△竹萌 禾本科苞木類，竹屬所萌生的芽。可供食用，亦可入藥，有消渴、利尿的療效。也稱為「竹萌」。