| 詳細解釋 |
1. 瓜名。又叫生瓜、越瓜、甜瓜、梢瓜。可以生吃或醃作醬菜。 元 王禎 《農書》卷八：“為種不一而其用有二：供果為果瓜，供菜為菜瓜。” 明 李時珍 《本草綱目·菜三·越瓜》：“越瓜以地名也，俗名梢瓜，南人呼為菜瓜。”2. 方言。責罵。 陳登科 《活人塘》十五：“ 薛陸氏 一見 大鳳子 迎頭把 七月子 菜瓜了一頓，滿臉火星直冒。”◎ 菜瓜 càiguā[snake melon] 一年生草本植物,莖蔓生,花黃色。果實白綠色,可做蔬菜菜瓜，學名Cucumismelo L. var. flexuosus Naud.,別名蛇甜瓜。是葫蘆科（Cucurbitaceae）甜瓜屬甜瓜種中適於醬漬的變種。以嫩瓜加工醃製為主，也可炒食，也可涼拌及生食。 生於溫熱帶，我國各地多有栽培，為一般大眾蔬菜瓜果，可生食。 |