蔥白的意思

注音	ㄘㄨㄥ　ㄅㄞˊ
拼音	cōng bái
簡體	葱白
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	蔥近根部的莖。如：「吃荷葉餅的時候，常用蔥白切段，蘸醬包著吃。」
詳細解釋	1. 淡青色。《說文·馬部》“驄，馬青白襍毛也” 清 段玉裁 注：“白毛與青毛相閒則為淺青，俗所謂蔥白色。”《兒女英雄傳》第六回：“那馬棚裡卸著一輛糙席篷子大車；一頭黃牛，一匹蔥白叫驢，都在空槽邊拴著。” 郭沫若 《我的童年》第一篇六：“她穿著一件洗白了的蔥白竹布衫子。”2. 蔥的近根處。色白，故稱。可食。亦可入藥，用為通陽發表藥。 北魏 賈思勰 《齊民要術·羹臛法》：“小蒜白、及蔥白、豉汁等下之。令沸，便熟也。” 北魏 賈思勰 《齊民要術·羹臛法》：“豬肉琢作臛，下蔥白，－－長二寸一虎口。” 蔥近根部的莖。 【造句】吃荷葉餅的時候，常用蔥白切段，蘸醬包著吃。 蔥近根部的莖。如：「吃荷葉餅的時候，常用蔥白切段，蘸醬包著吃。」