敗醬的意思

注音	ㄅㄞˋ　ㄐㄧㄤˋ
拼音	bài jiàng
簡體	败酱
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	植物名。川續斷目敗醬科，多年生草本。高一公尺左右，葉對生，長橢圓形，邊緣有裂口。夏秋間開白色小花，複聚繖花序，果實為倒卵形。其根可作藥，味微苦而有陳醬氣味。嫩莖、葉可食。也稱為「苦菜」。
詳細解釋	多年生草本植物。莖直立，高達1.5米，秋季開花，花黃色。花和根揉而嗅之，有敗醬氣，故名。根莖入藥，有消炎、利尿等作用，又可以提製芳香油。《本草綱目·草五·敗醬》﹝集解﹞引 漢 劉向 《別錄》：“敗醬生 江夏 川穀，八月採根，暴乾。”