燕皮的意思

注音	ㄧㄢˋ　ㄆㄧˊ
拼音	yàn pí
簡體	燕皮
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	一種用豬肉和麵粉搗爛擀成的皮。可中包碎肉、蝦乾、蔥花等餡，製成扁肉燕，或切絲後裹在肉丸上，做成燕丸。
詳細解釋	暫無