原汁的意思

注音	ㄩㄢˊ　ㄓ
拼音	yuán zhī
簡體	原汁
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	以含有水分的蔬果直接榨出的汁液，或水分含量少的食物原料摻以少量的水而熬出的汁液，稱為「原汁」。如：「柳丁原汁」、「原汁牛肉麵」。
詳細解釋	◎ 原汁 yuánzhī[stock] 肉、魚或蔬菜在其中燉過的液體,用作湯、燉制的食物、肉汁或調味汁的底汁