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風肉的意思

風肉解釋 / 風肉是什麽意思

注音 ㄈㄥ ㄖㄡˋ
拼音 fēng ròu
簡體 风肉  
相似詞/近義詞 暫無
相反詞/反義詞 暫無
解釋 風乾的肉。通常是在冬天裡醃的鹹肉,醃好掛在通風的地方,不使日晒,也不讓雨淋,數月後即可食用。
詳細解釋
  • 經過醃漬、洗晒、晾掛而製成的一種鹹肉。 洪深 《香稻米》第三幕:“幾個司法警是什麼好東西,看見 金福 家裡有一塊風肉,定要燒來吃,鹹魚也要吃。”zCj
  • 風乾的肉。通常是在冬天裡醃的鹹肉,醃好掛在通風的地方,不使日晒,也不讓雨淋,數月後即可食用。
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