豆漿的意思

注音	ㄉㄡˋ　ㄐㄧㄤ
拼音	dòu jiāng
簡體	豆浆
相似詞/近義詞	豆乳
相反詞/反義詞	暫無
解釋	以黃豆磨成的漿汁，營養與牛乳相似。也稱為「豆腐漿」。
詳細解釋	黃豆泡透磨成漿，加水去渣煮開而成的食品。 清 蔣士銓 《一片石·訪墓》：“［中淨］補丁圓領豆漿餿。” 石三友 《金陵野史·梅庵舊聞三則》：“學生自治會在每天上午九時供應豆漿，也有油條和白糖。” ◎ 豆漿 dòujiāng[soya-bean milk;soya milk] 用水衝的大豆粉或磨得很細的大豆漿 黃豆浸軟磨成漿汁後，去渣煮成的流質食品。 【造句】豆漿搭配燒餅、油條，是許多人喜愛的早餐。　△豆腐漿 以黃豆磨成的漿汁，營養與牛乳相似。也稱為「豆腐漿」。