豆蓉的意思

注音	ㄉㄡˋ　ㄖㄨㄥˊ
拼音	dòu róng
簡體	豆蓉
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	用大豆、綠豆、豌豆等煮熟晒乾後磨成的粉末，常用來當糕點的餡。
詳細解釋	1. 用豆粉制的糕餅等食品的餡心。如豆蓉月餅。2. 方言。木豆的別稱。 ◎ 豆蓉 dòuróng(1) [fine bean mash used as stuffing in cakes]∶用煮熟的豌豆、大豆或綠豆晒乾後磨成粉,加糖製成做糕點的餡兒(2) [fine bean mash used as stuffing in cakes]〈方〉∶木豆 用大豆、綠豆、豌豆等煮熟晒乾後磨成的粉末，常用來當糕點的餡。