凝乳的意思

注音	ㄋㄧㄥˊ　ㄖㄨˇ
拼音	níng rǔ
簡體	凝乳
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	畜牧業中用全乳或脫脂乳，加入酸或凝乳酶所凝結成的固狀物。也稱為「凝乳塊」。
詳細解釋	暫無