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拉麵的意思

拉麵解釋 / 拉麵是什麽意思

注音 ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ
拼音 lā miàn
簡體 拉面  
相似詞/近義詞 暫無
相反詞/反義詞 暫無
解釋 1.湯餅。用麵做的餅類食物。也作「餺飥」。
2.將麵粉與水和好,略放一段時間,使得水分充分滲入麵粉中,然後再將它用力拉長並對折,同時撲上乾麵粉再拉,如此成倍數增加拉成許多的麵條。也稱為「扯麵」。
詳細解釋 暫無

【拉麵】類似詞語