乾和的意思

注音	(一)ㄍㄢ　ㄏㄜˊ
拼音	gān hé
簡體	干和
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	不加水的酒。
詳細解釋	一種不攙水的釀酒法，轉指不攙水的酒。 宋 竇蘋 《酒譜》：“ 張籍 詩云：‘釀酒愛乾和’，即今人不入水也。 並 汾 間以為貴品，名之曰乾酢酒。”按，今本《張司業詩集·和左司元郎中秋居》之二作“朝和”。 元 宋伯仁 《酒小史》：“ 汾州 乾和酒， 山西 羊羔酒。”