擀麵的意思

注音	ㄍㄢˇ　ㄇㄧㄢˋ
拼音	gǎn miàn
簡體	擀面
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	用麵杖壓碾以水和成的軟麵，使薄而平，稱為「擀麵」。如：「北京師傅擀麵的技術堪稱一流。」
詳細解釋	暫無