黃米的意思

注音	ㄏㄨㄤˊ　ㄇㄧˇ
拼音	huáng mǐ
簡體	黄米
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	黍實碾成的米。色黃，黏性極強，可用來釀酒。明．李時珍《本草綱目．卷二三．穀部．黍》：「黏者為秫，可以釀酒，北人謂為黃米，亦曰黃糯。」
詳細解釋	秫米。也稱黃糯。《新唐書·五行志二》：“都人以黃米及黑豆屑蒸食之，謂之‘黃賊打黑賊’。” 明 李時珍 《本草綱目·穀二·秫》：“北人呼為黃糯，亦曰黃米。”《兒女英雄傳》第十七回：“又有老爺、公子要的小米麵，窩窩頭，黃米麵，烙糕子。” ◎ 黃米 huángmǐ[glutinous millet] 黍子去了殼的子實,比小米稍大,顏色很黃,煮熟後很粘