(1)蔬菜。如:「空心菜」、「小白菜」。 (2)一般餐點。如:「主菜」。 (3)菜色:A>菜餚的種類。如:「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如:「面有菜色」。 (4)菜鳥:戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如:「這批菜鳥什麼也不懂。」