筆順	注音	1. ㄐㄧㄠˇ
	部首	食
	總筆畫	14
	部外筆畫數	6

一種用薄麵皮包餡，蒸、煮而成的食品，形似元寶。如：「水餃」、「蒸餃」、「煎餃」。