筆順	注音	1. ㄧㄢˊ
	部首	鹵
	總筆畫	24
	部外筆畫數	13

一種無色透明的礦物質。主要成分為氯化鈉。味鹹。有海鹽、池鹽、岩鹽等。可供調味及工業上使用。如：「粗鹽」、「精鹽」、「低鈉鹽」。