繁簡對照 | 繁體字 / 正體字 | 簡體字 |
---|---|---|
字形 | 烹 | 烹 |
怎麼讀 | ㄆㄥ | pēng |
部首 | 灬 | 灬 |
筆畫 | 11 | 11 |
倉頡 | YRNF | YRNF |
四角號碼 | 00332 | 00332 |
筆順編號 | 41251524444 | 41251524444 |
繁簡對照 | 繁體字 / 正體字 | 簡體字 |
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字形 | 烹 | 烹 |
怎麼讀 | ㄆㄥ | pēng |
部首 | 灬 | 灬 |
筆畫 | 11 | 11 |
倉頡 | YRNF | YRNF |
四角號碼 | 00332 | 00332 |
筆順編號 | 41251524444 | 41251524444 |
2.烹調方法,先用熱油炸或煎,然後加入調味汁,迅速攪拌,快速出鍋。[例]油烹大蝦。
英文 cooking method, to boil sb alive (capital punishment in imperial China)
法語 bouillir, cuire
德語 kochen; aufbrühen (V), schnell in Öl braten und würzen (V)