【煨】的簡體字查詢

烹調方法：

1.把食物埋在火灰中烤熟。[例]煨紅薯∣煨栗子。

2.用微火慢煮。[例]煨雞湯∣火上煨著牛肉。

英文 to simmer, to roast in ashes

法語 daube, étuver, braiser

德語 bei kleiner Hitze langsam kochen (V, Ess)​, in heißer Asche garen (V, Ess)​, schmoren (V, Ess)​, sieden (V)​