【芡】的簡體字查詢

1.植物名。多年生水生草本。全株有刺，葉大而圓，浮在水面上，開紫色花，花托形狀像雞頭。種子叫芡實或雞頭米，可以食用，也可以做藥材。

2.用芡粉調成的稠汁（做菜做湯時加入，使黏稠勻味）。[例]勾芡。

英文 Gorgon plant, fox nut (Gorgon euryale or Euryale ferox)​, makhana (Hindi)​

法語 amidon, fécule

德語 Stachelseerose, Euryale ferox (Eig, Bio)​