| 國產(chǎn)大豆迷失方向“找不著(zhù)北”了嗎？ |
| 日期：2016/5/12 11:34:15 |
磷脂等蛋白類(lèi)產(chǎn)品，其產(chǎn)品附加值高于一般的油脂加工。
再跳出大豆看大豆。我國大豆競爭力不高，很大程度上在大豆之外。大豆競爭力表面是產(chǎn)量，其實(shí)是質(zhì)量和價(jià)格。質(zhì)量不外乎出油率、蛋白含量，主要體現在生 產(chǎn)、科研領(lǐng)域；而價(jià)格則復雜得多，包括了進(jìn)口壁壘、補貼支持和農民意愿等。按照中國加入世貿組織時(shí)的承諾，取消了大豆的進(jìn)口關(guān)稅和配額限制。在價(jià)格支持力 度上，大豆也不如水稻、小麥等谷物。由于玉米比大豆單產(chǎn)高、機械化程度高，過(guò)去東北大片種植大豆的土地都改種玉米。 大豆面臨的問(wèn)題也是棉花、糖料等大宗農產(chǎn)品(000061,股吧)面臨的共同問(wèn)題，該如何應對？簡(jiǎn)單說(shuō)，要扶持低成本的規?；?jīng)營(yíng)，提高加工環(huán)節的增加值，增強我國大豆生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售環(huán)節的主導權。 一是在耕地資源約束日益突出、種植面積難以擴大的形勢下，從規模經(jīng)營(yíng)、糧豆輪作、品種培育、農機化等多方面集成新的生產(chǎn)模式，恢復大豆供給能力。二是鼓 勵加工企業(yè)深耕產(chǎn)業(yè)鏈。在榨油方面，傳統國產(chǎn)大豆優(yōu)勢逐步喪失，但國產(chǎn)大豆蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養價(jià)值豐富，適合進(jìn)行豆制品、蛋白產(chǎn)品等的深加工。三是通過(guò)國 際國內兩個(gè)市場(chǎng)，充分發(fā)揮國內巨大市場(chǎng)需求的戰略資源作用，逐步掌握相對穩定的進(jìn)口來(lái)源，進(jìn)而形成全球大宗農產(chǎn)品定價(jià)話(huà)語(yǔ)權。 長(cháng)期來(lái)看，隨著(zhù)大豆目標價(jià)格制度的深化，國內大豆產(chǎn)業(yè)有望深度調整，國內大豆加工企業(yè)將迎來(lái)較好的發(fā)展機遇；隨著(zhù)休耕輪作制度試點(diǎn)推進(jìn)，東北糧豆輪作步 伐有望加快；國產(chǎn)非轉基因大豆與進(jìn)口轉基因大豆有望形成“兩種商品、兩種市場(chǎng)”的格局，這都將有利于中國大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
|
