一個人用碗怎麼蒸米飯

　　一個人用碗怎麼蒸米飯共有4步。準備食材：米飯1碗、清水200ml。以下是一個人用碗怎麼蒸米飯的具體操作步驟：

　　第一步：淘洗

　　先將大米淘洗三次，洗淨。

　　第二步：加入清水

　　洗淨後加入清水，清水淹過米的位置，大概是1.5釐米。

　　第三步：放入鍋中

　　將米和碗一同放入鍋中蒸米。

　　第四步：製作完成

　　大火燒開改中火蒸40分鐘即可。

　　總結：以上就是關於一個人用碗怎麼蒸米飯的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　半個小時左右。用筷子插到碗底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試碗底的飯，是否熟了。煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。無法確認水量可以把手指伸入，感覺米的深度和水差不多即可。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋即可。

　　米飯怎麼蒸才好吃：洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

　　泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

　　米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

　　增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。

　　米飯是很多朋友喜歡的食物，它不僅味道鮮美而且營養價值高，那麼你知道用碗蒸米飯怎麼蒸嗎？今天就和大家分享一下做法，趕緊學起來吧。

　　先將大米淘洗三次洗淨。

　　洗淨之後加入清水，清水淹過米的位置大概是1.5釐米。

　　將米和碗一同放入鍋中蒸米。

　　大火燒開改中火蒸40分鐘。

　　出鍋即可。