主要是太無聊，蒸米飯誰都會，自己吃中午飯的時候突然發現下廚房沒有告訴大家如何蒸一個人的米飯，正好我把這個空缺填滿好了。說完我都覺得好無聊！
給自己準備一個碗，放四分之三差不多的米，我這個是很小一個碗，你們做的時候看情況。一個人的量，女生的話，小碗就好。
淘完米，加薄薄一層水。
大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。像我這種蓋子是透明的話，還可以看到米慢慢升高，變得很飽滿的過程。
好了！超級無聊，真的百分百成功，從來沒有遇到夾生，或者變稀飯的時候。開吃！
半個小時左右。用筷子插到碗底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試碗底的飯，是否熟了。煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。無法確認水量可以把手指伸入，感覺米的深度和水差不多即可。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋即可。
米飯怎麼蒸才好吃：洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。
米飯是很多朋友喜歡的食物，它不僅味道鮮美而且營養價值高，那麼你知道用碗蒸米飯怎麼蒸嗎？今天就和大家分享一下做法，趕緊學起來吧。
先將大米淘洗三次洗淨。
洗淨之後加入清水，清水淹過米的位置大概是1.5釐米。
將米和碗一同放入鍋中蒸米。
大火燒開改中火蒸40分鐘。
出鍋即可。
蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。
米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘;有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、 ...
用碗蒸米飯水和米的比例為1：3左右。在碗裡放上300克米，淘洗乾淨，加400克的水，然後把碗放到蒸鍋裡，把冷水燒開，然後轉小火，小火蒸30分鐘，中間不能揭開鍋蓋，蒸好後，再燜5分鐘即可。
米飯是中國人日常飲食中的主角之一，主要成分為澱粉，主要食材為米和水。
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一 ...
做法：
1、按要煮飯量的多少，燒一鐵鍋開水；
2、淘好的米放入開水鍋中煮；
3、需不時的攪動，以防米飯粘鍋；
4、煮至六七成熟，用笊籬將半熟的米飯撈出；
5、放入飯簸箕濾幹水分；
6、舀出鐵鍋中的米湯備用；
7、將濾幹水分的半熟米飯置入飯甑；
8、放在開水鍋上加蓋用猛火蒸； ...
大木桶蒸米飯做法如下：
1、將適量大米先泡四五個小時，洗淨弄乾；
2、大米倒入木桶，先不蓋上蓋子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽後再蓋上蓋子；
3、蒸5分鐘後讓大米熱起來，然後倒入用於回湯的可以保溫的盆或鍋中，倒開水至浸沒過大米，蓋上蓋子讓大米充分吸水；
4、把大米重新倒入木桶中，大火 ...
電餅鐺的深度太淺，無法放進去足夠的水。水一旦沸騰了，絕大部分將會溢位去，所以很難將米飯做熟。電餅鐺是一個烹飪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉 ...
1、30分鐘，水平面高出米3釐米。
2、蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。 ...
1、需要提前準備好的材料包括：酒米300克、少量豬油、少量白糖。
2、先將酒米淘洗後浸泡一小時。下開水鍋中煮至酒米還有一點硬米心時，用梢箕把酒米瀝起來稍晾乾。爐子改小火，鍋中倒入少量豬油和白糖，將瀝乾的酒米飯倒入鍋中同豬油一起翻炒片刻離火。鏟入碗中上籠蒸30分鐘出籠，將其反扣到另一碗中即可。 ...