兩種東西旗鼓相當,有許多人認為鵪鶉蛋比雞蛋更有營養,把鵪鶉蛋作為老幼病弱者的上佳補品,甚至只吃鵪鶉蛋而不吃雞蛋。 美國的營養學家曾對鵪鶉蛋和雞蛋的主要營養成分進行了詳細的檢測,檢測結果如下:每100克鵪鶉蛋和雞蛋的可食部分中各種營養成分的含量分別為:蛋白質13、1克和14、8克;脂肪11克和11、6克;糖類0.4克和0.5克;鈣64毫克和55毫克。
鵪鶉蛋和雞蛋的營養價值在總體上是相當的,而雞蛋在價格上的巨大優勢卻是鵪鶉蛋無法比的。在飲食上,鵪鶉蛋的食用量明顯少於雞蛋,所以如果用鵪鶉蛋取代飲食中的雞蛋,就會使實際的營養攝入量減少。
1、鵪鶉蛋是一種營養價值非常高的蛋,其營養含量遠高於雞蛋。通常,一天吃三個就足夠了,這樣就可以有效地吸收鵪鶉蛋中的蛋白質和維生素,為人體的新陳代謝提供能量。並且可以在體內增加鐵離子的含量,在一定程度上改善貧血引起的整體疲勞。但是,建議高血壓和高血脂患者不要吃太多,否則血壓可能會升高。
50克雞蛋大約含蛋白質7克,33克蛋白粉的話大概等於4個雞蛋左右的量。
然而雞蛋裡邊含有非常高的膽固醇,50克雞蛋約含膽固醇高達1340毫克,大於人體所需量,所以不能靠雞蛋補充每天所需用的蛋白質。
而且每天33克蛋白粉達不到每天人體所需的量。
會下廚的小夥伴都知道,做炒飯的話隔夜飯是最好的,也就是二米飯。因為這個時候的米飯水分不多,沒有那麼粘,炒出來的炒飯粒粒分明,口感也很不錯。加上雞蛋的話,還可以讓每個米粒包裹上蛋液,炒出金晃晃的感覺。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
蛋炒飯需要幾個雞蛋最好吃?
一般在2-3個。
蛋炒飯是一種 ...
一個雞蛋相當於3~4個鵪鶉蛋。相同重量的鵪鶉蛋和雞蛋所含營養素基本相同,差異不大。蛋白質,脂肪,碳水化合物的含量也基本相同。
雞蛋裡的維生素A含量是鵪鶉蛋的四倍以上。鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋的兩倍,它是生化活動的鋪助酶,可以促進生長髮育。鵪鶉蛋中的膽固醇含量高於雞 ...
1個鵪鶉蛋頂3個雞蛋。鵪鶉蛋富含蛋白質、維生素B和多種微量元素,所以營養價值比較高。同時,可以提高身體免疫力,緩解肌肉疲勞,減少心血管疾病的風險。
雞蛋和鵪鶉蛋的營養區別:
1、鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍,它是生化活動的輔助酶,可以促進生長。
2、鵪鶉 ...
一個蘋果加一個梨等於一個蘋果。問題中,要求的是蘋果的數量,而一個蘋果加上一個梨的數量,蘋果的數量沒有改變,例如假設蘋果為未知量A,梨為未知量B,A和B相加後,A的數量仍為1,A和B是不同型別的量,因此無法合併,也就無法改變其倍數。 ...
一加二等於三,所以結果是三個蘋果。
加法是基本的四則運算之一,它是指將兩個或者兩個以上的數、量合起來,變成一個數、量的計算。一般加法中的數字被統稱為加數,結果稱為總和;加法就是把這麼多的加數都轉移到總和中去。 ...
一個全音符等於4個四分音符。一個全音符等於兩個2分音符,一個2分音符又等於兩個4分音符,所以一個全音符等於4個四分音符。音符時值,也稱為音符值或音值,在樂譜中用來表達各音符之間的相對持續時間。
最常用的就是全音符,2分音符,4分音符,8分音符,16分音符,32分音符,64分音符。全音符指沒有符乾和符尾 ...
一個木星是體積是地球的1321倍,也就是一個木星的面積相當於1321個地球,質量方面木星是地球的318倍。木星是太陽系自內向外的第5顆行星,質量是太陽的千分之一,是太陽系中其他7大行星質量總和的2.5倍,是一顆氣態巨行星。
科學家早就認為,木星的形成時間可能較其他太陽系行星更早,但一直沒能確定其形成時 ...