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一個鵪鶉蛋的營養約等於幾個雞蛋

一個鵪鶉蛋的營養約等於幾個雞蛋

  兩種東西旗鼓相當,有許多人認為鵪鶉蛋比雞蛋更有營養,把鵪鶉蛋作為老幼病弱者的上佳補品,甚至只吃鵪鶉蛋而不吃雞蛋。 美國的營養學家曾對鵪鶉蛋和雞蛋的主要營養成分進行了詳細的檢測,檢測結果如下:每100克鵪鶉蛋和雞蛋的可食部分中各種營養成分的含量分別為:蛋白質13、1克和14、8克;脂肪11克和11、6克;糖類0.4克和0.5克;鈣64毫克和55毫克。

  鵪鶉蛋和雞蛋的營養價值在總體上是相當的,而雞蛋在價格上的巨大優勢卻是鵪鶉蛋無法比的。在飲食上,鵪鶉蛋的食用量明顯少於雞蛋,所以如果用鵪鶉蛋取代飲食中的雞蛋,就會使實際的營養攝入量減少。

鵪鶉蛋一天吃幾個合適

  1、鵪鶉蛋是一種營養價值非常高的蛋,其營養含量遠高於雞蛋。通常,一天吃三個就足夠了,這樣就可以有效地吸收鵪鶉蛋中的蛋白質和維生素,為人體的新陳代謝提供能量。並且可以在體內增加鐵離子的含量,在一定程度上改善貧血引起的整體疲勞。但是,建議高血壓和高血脂患者不要吃太多,否則血壓可能會升高。

33克蛋白粉等於幾個雞蛋

  50克雞蛋大約含蛋白質7克,33克蛋白粉的話大概等於4個雞蛋左右的量。

  然而雞蛋裡邊含有非常高的膽固醇,50克雞蛋約含膽固醇高達1340毫克,大於人體所需量,所以不能靠雞蛋補充每天所需用的蛋白質。

  而且每天33克蛋白粉達不到每天人體所需的量。


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