一分鐘學會包餃子的技巧

　　1、 元寶餃子（又稱包面）

　　將餡料均勻的放在餃子皮中間，然後兩邊對其折成半圓形，然後將邊尖尖的地方沾上少許清水，兩邊翻轉並連線起來，然後稍微地整理一下外形，好看的元寶餃子就大功告成啦~

　　2、 三角水餃

　　還是將餡料均勻的放在餃子皮中間，然後利用你的數學知識，將餃子的圓周長均勻的分成三等份，然後將這三點在頂點匯合，再將周圍分開的地方對齊捏緊就歐了~

　　3、 月牙水餃

　　先將餃子皮放置自己的手心，對半折成半圓但不要重合，然後將中間捏緊，右手從內側往中心點推入兩個摺子，同理左邊也一樣，捏緊後整理外形即可。

　　4、 柳葉水餃

　　首先將餃子皮對摺，但不要合在在一起，在邊上捏出一個小尖尖，然後左右開弓，分別往中間推出褶皺，左一個，右一個，到最後將兩邊捏緊就成就了一篇柳葉的誕生了。

　　5、 金魚水餃

　　可以參照三角形水餃捏，但是注意要兩邊短，一邊長，這就考驗你的數學能力了，然後將兩邊短的地方向內側捲入成圓形，可以在圓形上放上兩個小枸杞，就成了活靈活現的小金魚啦~

　　6、 錢包水餃

　　將餃皮對摺成半圓形，這次要封口哦~，然後從右邊開始捏緊，接著往餃子餡這邊的內側捲入，一直捲到左邊，然後整理外形就可以了，緊梆梆的鼓鼓的錢包就這樣包好啦~

　　7、葵花水餃

　　先拿一張餃子皮，放上餡料後，再給它蓋上一層小被子，然後將兩張餃子皮的圓周逐漸捏成規則的小褶子，一週捏完成之後，就成了可愛的向日葵了~

　　看了上面的其中餃子的包法，你學會了嗎？你最喜歡哪一種方法呢，如果你還沒有學會的話，我就只能祭出我的終極大招了，噹啷噹啷~無敵懶人神器！

　　1、進位加法計算方法。

　　不管是兩位數加一位數，兩位數加兩位數都適用，其最基本的原則都是20以內的加法原則，20以內進位加法的速算口訣為：幾+9，進1減1；幾+8，進1減2；幾+7，進1減3；幾+6，進1減4；幾+5，進1減5；幾+4，進1減6；幾+3，進1減7；幾+2，進1減8；幾+1，進1減9。

　　2、退位減法的簡答計算方法。

　　100以內數的退位減法也是以20以內數的退位減法為基礎的，退位減法的速算口訣為：幾-9，退十+1；幾-8，退十+2；幾-7，退十+3；幾-6，退十+4；幾-5，退十+5；幾-4，退十+6；幾-3，退十+7；幾-2，退十+8；幾-1，退十+9。由於減法中減數和被減數不能交換位置，所以在減法中，先觀察兩個個位數，當減數比被減數的個位大時，根據減數的各位選擇口訣進行計算，即可以很快的算出答案。

　　1、在餃子皮上放入少許的餡料，在邊緣處抹上少量的水（如果餃子皮太軟就不用了）。

　　2、對摺餃子皮，在中間捏嚴實了。

　　3、右手的虎口放到餃子皮右側向中間捏。

　　4、然後左手用同樣的方法將餃子皮向中間捏實，餃子皮在中間部位形成一個半圓的形狀就對了，這就是包餃子的方法。