因為百香果性味平和，並且一天一個百香果，在用量上又把握的剛剛好，所以這樣食用百香果是不會上火的。但不能因為這樣吃百香果不會上火就百無禁忌了，其實食用百香果還有很多問題需要注意，如不能和海鮮、牛奶一起同食，另外，由於百香果具有一定的酸性，胃病患者最好不要空腹食用。
雞蛋果（學名：PassifloraeduliaSims），又名百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米；莖具細條紋，無毛；花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形。花期6月，果期11月。
百香果存放的時候一定要注意乾燥通風，或者是直接放進冰箱裡，但是百香果不能夠放得太久，不然的話就容易損壞。那麼百香果一天可以吃幾個呢？百香果能不能多吃呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
一天吃1到3個百香果就可以。雖然百香果中含有豐富的礦物質、維生素、膳食纖維等，常吃為身體補充營養有益於身體健康。但百香果中含有的酸類物質特別多，吃的太多會導致胃酸分泌增多，有可能會導致腸胃不適。另外要注意避免空腹吃百香果，怕酸的人最好不要嚼服百香果籽，否則會導致反酸，不利於腸胃健康。建議在飯後吃潤腸通便，或者午睡後喝一杯百香果汁提神醒腦。
百香果一定要適量吃不可以多吃，多吃了會導致反胃。由於百香果的口味清甜，而且是含有大量的維生素，對身體的消化能力有著很好的促進作用，如果大量使用會導致胃部分泌胃液過多，產生嘔吐胃酸的現象。所以日常搭配一些蜂蜜簡單的食用，或是泡水喝，都有著很好的效果。
百香果食用過多會引起上火的症狀。百香果性平，百香果中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、多種礦物質元素等營養物質，適量食用百香果對人體有很多好處，但是食用過多，其中的營養物質堆積在體內還是可能引起上火的。
1、嬰兒：因為百香果是酸味的水果，會引起腸胃不適，類似胃酸的情況，對腸胃有一定的刺激力。嬰兒的腸道相對於比較沒有抵抗力，所以應該避免給嬰兒食用百香果。
2、陽虛體質患者：陰虛身體的患者不能吃涼性的食物，而百香果是涼性食物，陰虛體質的患者不適合吃百香果，只會讓患者體內的涼性更加的嚴重，對患者本身是很不好的。
3、痰溼體質患者：百香果的味道是酸甜味道的，但其營養物質佔有一定糖分的，痰溼體質的患者體內含有的痰多溼氣比較重，吃百香果也會加重體內的溼氣，對身體很不好。
黃金百香果，又叫雞蛋果、愛情果，學名：西番蓮。西番蓮科、西番蓮屬草質藤本，莖具細條紋，無毛。葉紙質，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，外面頂端具1角狀附屬器；內副花冠非褶狀，頂端全緣或為不規則撕裂狀，淡黃綠色；子房倒卵球形、扁棒狀、柱頭腎形。漿果卵球形，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形。原產大小安的列斯群島，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可製成芳香可口的飲料，也可以做成西番蓮果派。入藥具有興奮、強壯之效。