一斤百香果肉放0.2-0.3斤酒為合適。百香果別名叫西番蓮、雞蛋果、受難果、巴西果等，屬於草質藤本植物。富含豐富的維生素C、維生素E、番茄紅素、蛋白質、脂肪、糖等等多，排毒養顏、促進代謝、增強免疫力、它具有清腸道、降低膽固醇、淨化血液、還可以預防高血壓的效果，百香果中的SOD酶可以清除體內的自由基，避免有害物質沉積，排毒養顏。
按照水果和白醋1：2的比例，應放置2斤白醋，具體做法如下。
材料：
百香果、檸檬、白砂糖，白醋。
製作步驟：
1、將百香果和檸檬清洗乾淨，並將檸檬切片、百香果挖空備用；
2、先在酵素罐子底部放一層糖；
3、不斷將百香果汁倒入酵素罐子；
4、一層糖，一層水果，再一層去皮去籽切片的檸檬，依此順序將酵素罐子填滿；
5、最後，在最上面一層放上厚厚的一層糖。
6、蓋上蓋子，酵素罐子配兩種蓋子，要選這個扣
7天左右。百香果適宜存放在通風乾爽處，而百香果肉可以放到冰箱保鮮，一般而言，將新鮮百香果肉放到冰箱冷藏，可以存放一週左右，如果製成百香果醬，儲存的時間更長，大概可以放1~2個月。百香果所含營養成分居多，富含維生素C以外，還含有人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，可增強人體抵抗力，食用後對身體有一定益處。
百香果肉放久有發酵味就是變質。
注意事項：
1、百香果只要沒有出現腐爛變質的情況都可以吃。而這個腐爛變質的表現就是發酵味。
2、胃不好者不宜食用太多。百香果不宜鮮食，待表皮幹皺後食用更佳。
3、外皮容易出現黴點屬於正常現象不影響食用。拆掉百香果外的套袋於通風處儲存或冰箱保鮮。 ...
一斤百香果大概為10個。
正常情況下，一個百香果的重量大約為50克左右，也就是1兩左右，所以10個百香果大約為50×10=500克，也就是1斤左右。
百香果含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15-16%，總酸量3.8-4.0%，享有“飲料味精”和“果汁之王”的美譽。營養 ...
十斤百香果釀酒放大約一千毫升的五十七度高粱酒即可。
主料：百香果10到20個、冰糖250克、五十七度高粱酒1000毫升。
百香果酒的做法步驟如下：
1、將釀酒容器洗淨，不能留有生水，將百香果切半，用勺子挖果瓤放進容器裡；
2、 將冰糖和米酒倒入容器內蓋好蓋子；
3、 等待兩個月，百香果 ...
百香果肉雖然可以不放冰箱儲存，但儲存時間較短，常溫放置百香果果肉，超過1天就不能再食用，尤其是氣溫較高的夏季，很容易滋生細菌，食用後不利身體健康，因此，建議將百香果肉放到冰箱冷藏，能有效延長保鮮期。
雞蛋果，西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。長約6米；莖具細條紋，無毛；葉紙質，長6-13釐米，寬8-13 ...
可以。百香果酸甜可口，營養豐富，含有17種人體所需的氨基酸，還含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀和SOD酶等對人體有益的物質。如果百香果數量較多，短時間內吃不完，可以將果肉取出放到冰箱冷凍，這種方法可以長時間儲存百香果，但存放太長時間，也有可能會發生變質，並且降低口感，影響營養價值，一般建 ...
5斤百香果需要泡半斤的酒，酒精的濃度可以在50°左右，釀製出的百香果味道會更加的醇厚，同時口感也比較好，釀製完成後需要將百香果放置在陰涼乾燥的環境中儲存，通常20天便能飲用。
5斤百香果可放半斤酒5斤的百香果可放半斤的酒，酒精的濃度可以在50°左右，這樣釀製出的百香果酒有果香氣又有酒香的香氣，飲用口感 ...
1、放在無光處：可以將它儘量放在沒光處，並在在儲存時，要保證存放的地方溫度低一點，並且通風效果好，這樣才能將它更好的存放。
2、可以用冰箱來存放百香果，首先將它們用保鮮膜包起來，然後放進冰箱，但不能對它冷凍，不然是很容易凍壞它的。
3、將它做成果醬放冰箱儲存：以製作成果醬進行儲存，這樣存放的時間也 ...