一頭牛不論大小都有左右兩條裡脊，每條裡脊根據大小分為S級，A級，B級，三種，西餐管裡脊叫菲力，正常情況下一條裡脊重1.5-2.5千克，一頭牛兩條也就是3--5千克的裡脊肉。
牛裡脊肉是包圍脊椎骨部位的肉，肌內脂肪較多，肉質良好，肉汁有獨特風味。裡脊肉順著牛脊椎，分為上、中、下三部分，上裡脊脂肪少，味道清淡，有一定的咀嚼感；下里脊有明顯的大理石花紋，肉質柔嫩;中間裡脊又名“花裡脊”，是上裡脊中分離板腱肉之後剩下的裡脊肉，肉汁濃厚香甜，視為最上等部位。
一頭牛不論大小都有左右兩條裡脊，每條裡脊根據大小分為S級，A級，B級，三種，西餐管裡脊叫菲力，正常情況下一條裡脊重1.5-2.5千克，一頭牛兩條也就是3--5千克的裡脊肉。
牛裡脊肉是包圍脊椎骨部位的肉，肌內脂肪較多，肉質良好，肉汁有獨特風味。裡脊肉順著牛脊椎，分為上、中、下三部分，上裡脊脂肪少，味道清淡，有一定的咀嚼感；下里脊有明顯的大理石花紋，肉質柔嫩;中間裡脊又名“花裡脊”，是上裡脊中分離板腱肉之後剩下的裡脊肉，肉汁濃厚香甜，視為最上等部位。
火化後所有剩下來的都是幹骨頭碎片（大多是鈣磷酸鹽及次要礦物質）。這些物質相當於身體的原有質量的大約3.5%，所以火化後，骨灰的重量為體重*3.5%。
如果從人的化學組成來看,無機鹽是人體內的組成部分，總量約佔體重的5%,在高溫條件下,人體內的水和有機物都要分解和揮發,那麼無機物的殘存量應該是150*5%=7.5斤，往往由於燃燒的不充分,骨骼等不易燃盡,而且燃燒使無機物形成氧化物,也增加了重量。所以,最終的骨灰是要在15斤以上,而火葬司爐工一般只從骨灰中掃出一部分放入骨灰盒,不會把所有的殘渣都放入的。
三角形每條邊上都有一條高。
三角形是由同一平面內不在同一直線上的三條線段‘首尾’順次連線所組成的封閉圖形，在數學、建築學有應用。
常見的三角形按邊分有普通三角形，等腰三角腰與底不等的等腰三角形、腰與底相等的等腰三角形即等邊三角形；按角分有直角三角形、銳角三角形、鈍角三角形等，其中銳角三角形和鈍角三角形統稱斜三角形。