一百隻土雞每天要吃15斤糧食。
土雞是家禽的一種,有別於籠養的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅,性烈好鬥,母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性。土雞的雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高於普通雞蛋,營養價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質優良,市場需求前景廣闊。且由於大多數是在林間或果園內放養,更貼近綠色環保的要求,故而更受消費者的青睞。對於具備一定條件的農戶來說,飼養柴雞的成本又比較低,適合家庭養殖,飼養週期較長,一般長到成年約6個月左右。
一百隻土雞每天要吃15斤糧食。
土雞是家禽的一種,有別於籠養的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅,性烈好鬥,母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性。土雞的雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高於普通雞蛋,營養價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質優良,市場需求前景廣闊。且由於大多數是在林間或果園內放養,更貼近綠色環保的要求,故而更受消費者的青睞。對於具備一定條件的農戶來說,飼養柴雞的成本又比較低,適合家庭養殖,飼養週期較長,一般長到成年約6個月左右。
散養土雞成本總計:大概4萬元。是因為:
1、雞苗:3.0元/只,共需3000元;
2、雞棚:需要搭建一個200平方的雞棚造價5000元,另外還需要20畝散養地(山地、果園、樹林 等均可)租金2000元,共需7000元;
3、飼料:散養土雞雖然以散放自行尋找食物為主,但仍要補喂一些糧食。按照6月齡出欄,平均每 只需要補喂各類糧食20斤約合22元,共需22000元;
4、藥品、疫苗:平均每隻雞2元,共需2000元;
5、防疫及治療藥費0.8元/只,共需4800元。
土雞可燉煮成湯,營養較豐富。土雞湯具有利於消化、培本固原和美容養顏的功效。
土雞湯的做法為:
1、準備半成土雞一隻、大蔥白4段、生薑4片、大棗和枸杞若干;
2、將土雞洗淨並控水;
3、另起鍋,放入焯好的土雞,加入蔥姜,再加淹沒過食材的熱水後用大火燒開;
4、轉小火燉一小時,撈出蔥姜;
5、加入沖洗乾淨的大棗和枸杞,用小火繼續燉約30分鐘;
6、起鍋前加入適量鹽,土雞湯即製做完成。