一級跟二級的白糖的區別是糖分不同、乾燥失重不同、不溶於水雜質不同。一級白砂糖的蔗糖分為99.6%,還原糖分為0.10%。二級白沙糖:蔗糖分為99.5%,還原糖分為0.15%。一級白砂糖的乾燥失重為0.07%,色值為150IU。二級白沙糖:乾燥失重為0.10%,色值為240IU。一級白砂糖是不溶於水雜質為40mg/kg,混濁度為220度。二級白沙糖的不溶於水雜質為60mg/kg,混濁度為160度。
一級跟二級的白糖的區別是糖分不同、乾燥失重不同、不溶於水雜質不同。一級白砂糖的蔗糖分為99.6%,還原糖分為0.10%。二級白沙糖:蔗糖分為99.5%,還原糖分為0.15%。一級白砂糖的乾燥失重為0.07%,色值為150IU。二級白沙糖:乾燥失重為0.10%,色值為240IU。一級白砂糖是不溶於水雜質為40mg/kg,混濁度為220度。二級白沙糖的不溶於水雜質為60mg/kg,混濁度為160度。
有區別。羊角蜜甜瓜是植物界葫蘆科甜瓜屬,而香瓜是葫蘆科黃瓜屬。羊角蜜甜瓜的果實一頭大一頭小,形似羊角,香瓜的果實通常呈圓形、橢圓形、球形。羊角蜜甜瓜果皮呈灰綠色,果肉呈淡綠色;香瓜外皮有黃色和綠色等,果肉顏色呈白色、黃色和綠色。
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角,蘇北(尤其是江蘇徐州),魯西南,皖北和豫東等地名點,白色,形狀像羊角和梅豆角,裡面是蜂蜜,因其形態似山羊之角和梅豆角,內含蜜糖而得名。相傳起源於楚漢相爭時期,隨著歲月的變遷,昔日楚王宮的御用名點逐步演化成古城徐州一種著名的特產點心。此品系選用上等麵粉、蜂蜜、白糖、麥芽糖、素油、糯米粉等為原料精製而成。
菠蘿跟鳳梨有區別。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。但在市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果,菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除,而鳳梨削掉外皮後沒有“內刺”,不需要刀劃出一道道溝。
菠蘿是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。