一頓好吃簡單的早餐

　　1、食材：黃瓜1小段、胡蘿蔔1小段、洋蔥半個、培根或者火腿1根、食鹽1小勺、香油少許。

　　2、準備需要的食材有：黃瓜，胡蘿蔔，洋蔥，培根或者火腿，雞蛋，香油，番茄醬。

　　3、切工細活：可以在前一天晚上將準備的食材黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥清洗乾淨，然後根據個人所需的分量，將黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥以及培根或者火腿都切成小丁裝盤，然後放進冰箱冷藏。第二早上就可以直接拿出來用了，省下些許的時間，當然覺得自己刀法快的話也可以當天馬上切。

　　4、早上煎餅：平底鍋開小火預熱，將之前準備的食材倒進碗裡面，再打進兩個雞蛋，倒入些香油，可以放少許的鹽巴，或者也可以不放的，因為培根跟火腿本身就有點鹹了，依個人口味自己定，將他們充分攪拌均勻後，鍋裡倒入油熱鍋後，把食材倒入鍋內煎，開小火單面煎就可以了，免得火旺煎糊了，等到七八分熟後慢慢捲起來就可以了。

　　5、裝盤：煎餅裝進盤子，等稍微晾涼了後切成厚片，澆上番茄醬就可以了。

　　6、裝上一杯牛奶或者果汁，配上一盤美味的煎餅，早上的營養美味簡單易做的簡餐就大功告成了。

　　1、備好相關食材：雞蛋、西葫蘆、包菜、苜蓿、麵粉等。先做一個簡單的炒菜：雞蛋炒西葫蘆。非常簡單，將雞蛋汁打勻、西葫蘆洗淨切片，就可以了。

　　2、然後先炒雞蛋，雞蛋炒熟後，用盤子盛出，再炒熟西葫蘆，等西葫蘆炒至五成熟，將剛炒好的炒雞蛋放進去，兩者一起炒，這樣稍微翻炒幾下，就會炒成一片鮮美的西葫蘆炒雞蛋。

　　3、接下來，我們用剛備好的包菜，炒一個美味的手撕包菜。炒菜的時候必須遵循熱鍋注油、先爆香蔥薑蒜，再放入花椒辣椒一起炒，可以適當加入一小勺紅九九火鍋料，這樣爆出的香味更濃，然後將備好的包包菜倒入，大火翻炒。炒熟後，適當放一點味極鮮和鹽。

　　1、把清洗乾淨的銀耳、黃豆、小黃米和紅棗放入料理機中，按下打營養豆漿的按鍵。準備一個蒸鍋，把冷藏的紫薯饅頭和生雞蛋放入蒸鍋中，大火燒開，關小火十分鐘左右熄火。把黃金蛋酥拆開放入盤中，把蒸好的饅頭放入盤中，雞蛋剝殼放入盤中（有時間還可以給雞蛋做個造型），切上幾片蘋果片擺盤。

　　2、把豆漿倒入碗中，加少量的白砂糖，攪拌均勻。準備一些幹小棗，清洗乾淨，瀝乾水分後放入小盤子。所有的食材準備好後，擺在一起，是不是很好看。做一頓這樣的早餐給小寶貝或是心愛的人，心裡一整天都是暖暖的愛意，是不是既簡單，又省時間，還營養非常的豐富啊。