丁香茶與苦丁茶的區別

　　1、所屬植物科不同：丁香茶由丁香葉製成，屬於木犀科丁香屬；苦丁茶又稱為大葉冬青，屬於冬青科冬青名。

　　2、植物生長地區不同：丁香茶主要分佈在小興安嶺以南各山區，吉林長白山、 西北等地區均有分佈；大葉冬青主要分佈於長江下游各省，廣東、福建以及熱 帶地區均有分佈。

　　丁香茶：

　　丁香茶，為桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，亦可作為中藥藥材。其主要成分含丁香油以及丁香油酚。全稱為桃金娘科母樹紫丁香茶，花蕾為中藥，葉子作為飲品，我國主要產地為廣東、廣西，國外主要產自坦尚尼亞，印尼，馬來西亞等地。

　　1、 丁香（公丁香異名）指公丁香，公丁香，指的是沒有開花的丁香，桃金娘科蒲桃屬花蕾曬乾後作為香料。

　　丁香茶是桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，暴馬丁香亦可作為中藥藥材，其葉可製茶。

　　2、公丁香被用作香料和中藥，是桃金娘科蒲桃屬的熱帶植物，原產於印度尼西亞的群島上。

　　丁香茶原產印度尼西亞、馬來西亞及東非沿海國家，我國主要產地為長白山。

　　3、丁香常綠喬木，高10-15米。樹皮灰白而光滑；葉對生，葉片革質，卵狀長橢圓形，全緣．密佈油腺點，葉柄明顯。

　　丁香茶屬落葉灌木或小喬木。小枝粗壯無毛，葉廣卵形，通常寬大於長，寬 5～12 cm，端尖銳，基部長型至截形，全緣。有細皺紋。質脆易折斷，斷面顯油性。

　　丁香：為木犀科，屬落葉灌木或小喬木。廣泛分佈於桑給巴爾、馬達加斯加島等地，因花筒細長如釘且香故名，為哈爾濱市市花，是著名的庭園花木。花序碩大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易。丁香屬一種芳香健胃劑，能促使胃液分泌，增強胃腸蠕動。

　　丁香茶：別稱長白山丁香茶，為桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，亦可作為中藥藥材。含丁香油，其中主要為丁香油酚。又含鞣質、齊墩果酸等。我國的稀健丁香茶主要產自吉林長白山，有令人愉快的強烈芳香氣。味麻辣。以花大油足，色紫紅者為佳。主要用於泡茶或者入藥，其藥理作用為健胃驅風，溫中壯陽，下氣降逆。