3-7年。三七粉屬於中藥材，一般情況下不拆封，同時不受潮儲存完好的情況下，能夠儲存3到7年左右，建議儲存期間一定要存放於陰涼乾燥處，防蟲防曬，一旦拆封最好在5個月左右服用完畢。
三七粉：三七粉是植物三七的根莖製品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。有稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫生會建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。
三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡藥，很少作為補品食用。三七最適宜與靈芝搭配服用，具有治療糖尿病和心血管疾病的作用。
三七粉的保質期通常可以放幾年。儲存方法通風乾燥，只要保證不回潮保質期最低２年，注意不要放冰箱，可以不密封，放陰涼乾燥地方即可。三七粉一般的保質期大概就是三年，有些時候可以存放到七年，但是一般都建議在三年之內服用，因為三七粉是粉質的狀態，非常容易受環境的影響而受潮或者變質，因此三七粉不要擱放太長時間。沒有開封過、或是密封的三七粉可以放入冰箱一般只要沒變質（黴變、走油）都能吃，也就是其本身顏色氣味都基本沒有改變，當然，能儘快吃掉是最好，時間長了其有效成分易損耗，不吃的話，儲存也很重要，建議放冰箱冷凍層。
有的朋友很喜歡吃螺螄粉，一到有促銷活動的時候，就會多囤幾包，螺螄粉的保質期一般還比較長，那麼李子柒螺螄粉的保質期有多長時間呢？
李子柒螺螄粉保質期是180天。一般的螺螄粉保質期是3-6個月。可以放進冰箱儲存，冰箱的溫度較低，能夠抑制細菌的滋生，防止食物變質，但從冰箱取出後，需要加熱再食用，還可以放在通風、陰涼乾燥處密封后儲存，按這些條件存放的螺螄粉保質期就有3-6個月。
天貓參考價格：1005g，39.7元
生產許可證編號：SC10145020300406
產品標準號：DBS 45/034
廠名：廣西中柳食品科技有限公司
廠址：柳州市魚峰區洛維工業集中區葡萄山路9號1#標準廠房1-3樓（螺螄粉產業園）
儲藏方法：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
保質期：180 天
食品新增劑：見包裝
品牌：李子柒
城市：柳州市
產地：中國大陸
省份：廣西壯族自治區
口味：【鮮辣酸爽燙 】 螺螄粉335g*3袋
包裝方式：包裝
淨含量：1005g
螺螄粉吃不完第二天不建議食用，過夜的食物很容易滋生細菌，還會變質，口感較差，營養流失，食用後會造成身體不適，引發腹脹、腹瀉等狀況，因此最好在當天食用。螺螄粉實在吃不完，可以放進冰箱儲存，冰箱的溫度較低，能夠抑制細菌的滋生，防止食物變質，但是在冰箱存放的時間也不宜過長。從冰箱取出後，需要加熱了再食用。在常溫下儲存，空氣中的微生物很容易進入食物，產生一種還原酶，把食物中的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽，食用過多會引發中毒，隔夜的食物中會產生一些有害物質，危害身體健康。
1、螺螄粉可以提前一小時泡，縮短煮米粉時間。
2、 一定要注意準備起鍋的時候才放腐竹和花生，這樣才能確保口感酥脆。
3、螺螄粉聞起來臭臭的，該氣味來源是配料包的酸筍，不喜歡可以少加。